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February 28：グリーンカレー
木更津自宅にてグリーンカレーを調理＆食す。昨日作って一晩寝かせたグリーンカレーです。タマネギとココナツミルク、そしてチーズをたっぷり入れた僕特製のカレーであります。グリーンカレーの辛さは、鋭角で高い感じですね。夏に素麺とかといっしょに食べてもグッドです。奥さんも喜んでくれたし、よかったよかった。３月になったら、ゆっくり食事にでもいこうね。 |
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February 27：ケーキ＆珈琲
木更津自宅にてケーキ＆珈琲を食す。今日はウチの奥さんの誕生日。今年はケーキを作れなかったので、コージーコーナーで買ってきました。木更津のケーキ屋は、頑張ってコージーコーナーであります（笑）。僕つい最近までコージーコーナーのケーキって食べたことなかったのですが、１個が大きいですね〜。凄いボリューム。しかも今日選んだ２つ、ハズレちまった〜（笑）。食べるのが大変でした、はい。 |
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February 26：抹茶
浜離宮にて抹茶を飲む。僕の一番好きな雲隠れスポットは浜離宮です。ここに行くと、ぽっかり空いた時間がとっても大切なものに大変身するから不思議なんだな〜。まず畳に座り一服。すーっと目を閉じ、時間の流れをズズズっとスローにしたままで１分。そしてゆっくりと刮目すれば、ほら！、景色が、風が、空気が変わっているのです。う〜、いつきてもすごい場所だ、浜離宮。 |
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February 25：生海苔のさっと煮
木更津自宅にて生海苔のさっと煮を食す。うお！！これはうんまい！！！木更津に金田という場所がありまして、海苔が名産です。そこの漁師さんからお義母さんが採りたての生海苔をもらってきて、煮てくれたのです。僕、そ〜んな別に海苔は毎日食べたい人ではなくてですね、あってもなくてもどっちでもよいのですが、これは別です。最近毎日食べてる（笑）。もうすぐなくなっちゃうな〜、悲しい。 |
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February 24：ぺヤング＆納豆
木更津自宅にてぺヤング＆納豆を食す。以前「うたばん」に森山直太郎さんが出たときに、「ささやかな幸せを感じる瞬間」としてこれを食べてる時を紹介してました。で、試してみたのですが、へへ〜、うんまいのよ、これ！納豆を入れることで、甘みがでるんだな〜。 |
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February 23：ぶどうジュース
木更津自宅にてぶどうジュースを飲む。尊敬するキャメラマンやまもとさんから頂いたCOCO FARM & WINERY の100％天然ぶどう果汁ジュースです。去年も贈っていただいたのですが、これがうんまいのよ〜。子ども達も大好きで、すぐなくなっちゃうのが悲しい（笑）。やまもとさんのサイト、写真がめっちゃ綺麗だしテキストも面白いです。是非遊びに行ってみてくださいね（ちなみに今、中東で長期ロケ中のはずです。いい画が撮れていますように） |
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February 22：お寿司アラカルト
木更津居魚屋やまとにてお寿司アラカルトを食す。夜何食べる〜？と子ども達に聞くと、「お寿司〜！！！」と答えが返ってきたので、行っちゃいました（笑）。今日のヒットはなんといっても生サバの握りです。鮮度がよくないと、なかなか生では食べられないサバですが、めっちゃうんまかった！青魚の苦手なウチの奥さんもおいしい〜！とバシバシ食べてました。満腹、満腹。ご馳走様。 |
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February 21：グリルランチ
木更津松山にてグリルランチを食す。子ども達がお義父さんとランチしにいったので、僕ら夫婦は2人でランチデートに行きました。最近お気に入りのステーキ屋さん「松山」でタラフク食べましたよ〜。ううう、ただ、このお店、お昼時なのにお客がほとんどいない。木更津の外食産業って大丈夫なのかな〜。頼むから潰れないでがんばってほしいです（でも、手書きのメニュー<しかも居酒屋っぽいやつ>が壁にペタペタ貼られ始めてるってことは、やっぱりね〜、やばいのかな〜）。 |
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February 20：まんてん畑
木更津自宅にてまんてん畑を飲む。これ初めて飲んだのですが、ぬ〜、不思議な味。別に嫌いではないのですが、もう一度買うかというと〜、む〜(笑）。あ、あと、今だと携帯のストラップにつけるようなメタルチャームなるものがオマケについてます。ただこれが、つけようとしたら一撃でbroken。悲しい･･････。 |
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February 19：オリジン弁当
都内某区役所にてオリジン弁当を食す。とうとうコンビニ飯にも飽きたので、ちょいと足を伸ばしオリジンさんまで行きました。お昼時は混むんですね〜、マジで（驚）。全然話が違いますが、この一年で役所の仕事の受発注の仕組みとかがわかったのは収穫でした。今ごろになって、来年度の営業なんかかけても全くの無意味。予算固まっちゃってるもんね。再来年の予算にどう食い込むかが焦点ですな、うんうん。 |
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February 18：クリームパン
木更津自宅にてクリームパンを食す。ウチから車で30分ぐらい山の方に向かって走ると、「麦の穂」っていう美味しいパン屋さんがあります。旦那さんと奥さん2人きりで、一日にちょうど売り切れるぐらいの数のパンを、大切に焼いて売っているの。もちろん材料も吟味されてるし、無添加！子ども達にも安心して食べさせられます。このクリームパンもうんまいですよ〜。ホッとしますね、はい。作り手の温もりが伝わってくる食べ物って、ホントいいな〜。 |
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February 17：豚たま
都内某所にて豚たまを食す。3月いっぱいで区役所の仕事も終了です。飽きっぽい僕にしてみたら、1年近くよく続きました、はい。去年の12月に「やめたいんですけど〜」って言ったら、「こまります！！！！」と怒られてしまったし（笑）。さてさて、また違うジャンルのサイト管理みたいな仕事ないかな〜。4月から週1,2ぐらいだと最高ね。今度は都心がいいっすね、下町じゃなく、うんうん。な〜んて！（そんなこと言う前に目の前の仕事をやっつけなきゃ、トホホ･･････）えっと、豚たまは普通でした。 |
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February 16：イタリア風イモの煮っ転がし
木更津自宅にてイタリア風イモの煮っ転がしを調理＆食す。あらら、これうんまい！しかも簡単。ビールに合うな〜。オリーブオイルにつぶしたニンニク熱し、ガーリックオイルをつくります。そこにシラスとタマネギのみじん切りを加え、弱火でじっくりカリカリになるまで炒めるのね。その間にジャガイモをちょい固めに茹でておいて、最後両方をあわせたら、塩・コショウで味を整えて出来上がり。簡単でしょう〜。ポイントはジャガイモの半分だけフライパンの中でつぶしちゃうこと。そうすると食感が2種類できるから楽しいです。 |
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February 15：ハッピーセット
木更津自宅にてハッピーセットを食す。今マックではおじゃる丸のおもちゃがついてくるキャンペーンやっております。クーポン券があったので、子ども達連れて、ハッピーセットを買いにいってしまった（笑）。今回のおまけはなかなかいいですね〜。僕はやっぱり黄助（きすけ）が大好き。「きーくん、ひよこじゃないっぴ〜」ってしゃべるのが可愛いのです、はい。ちなみに４歳のミキはハンバーガーを１個食べられるようになりました。成長してるね〜、うんうん。 |
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February 14：フォンダンショコラ
木更津自宅にてフォンダンショコラを食す。ウチの奥さんが作ってくれたケーキです。いつの間に作っていたのか、こういうsurpriseは嬉しいですよね。ありがとう、あけちゃん。家のことや子どものこと、毎日大変だと思うけど、いつもいつも感謝してます。僕が集中して仕事できるのは、全部君のおかげ。これからも微笑みいっぱいの毎日を過ごそうね。 |
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February 13：スンドゥブチゲ
木更津自宅にてスンドゥブチゲを調理＆食す。だ〜、めっちゃ忙しくなってきている！風邪が治ったと思ったら、怒涛の依頼ラッシュであります。すっごく嬉しいけど、そろそろキャパオーヴァーっぽいですな。無理せず、楽しめる範囲でやりましょう、はい。パワー注入してこう！ってことで、辛くてうんまいこれを作りました。先日のハリハリ鍋にも入れた、ブラウンえのきと栗原さんの木綿豆腐をたっぷりいれて、たはっ！うんまい！！ビールにあうな〜。 |
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February 12：ピエールマルコリーニのチョコ
木更津自宅にてピエールマルコリーニのチョコを食す。たまたま銀座に出る用事があったので、このお店に寄ってみました。ぐえ〜、すごい行列。しかも女性ばっかり（笑）。そっか、バレンタインだもんね、もうすぐ。そうね〜、２０人以上はいたかな〜。その中で、オスは僕オンリー。仕事の依頼を携帯でうけていたのでそんなに恥かしくなかったけど、やっぱり、「そ、そんな怪訝な顔をなさらないで」って言いたくなるような表情の女性もいらっしゃいました、はい。でも、このチョコうんまいですよ〜！今だと大丸の地下にも期間限定で出展してます。本命の彼にいかがでしょうか？ |
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February 11：ホルモン２種盛り＆ビール
袖ヶ浦牛角にてホルモン２種盛り＆ビールを食す。今日は朝から都心で仕事で、なんにも食べられなかったのです。なので、ガツンとお肉が食べたくなり、家族みんなで出かけました。子ども達も、おいしい！おいしい！って食べてくれたのでよかった。特に、新メニューの「てりマヨチャック」がお気に入りだったようです。僕はやっぱり内臓っすね。牛と豚のホルモンがうんまい！あ〜、ビールが身体中に染み渡ります。たまらん！ |
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February 10：カテキン式
都内某区役所にてカテキン式を飲む。ウチの子ども達がこのCMが大好きなので、なんとなく買ってしまいました。最近彼らが口ずさむ歌と言えば、♪健康系、健康系、カテキン式ってやつと、♪お〜れ〜はジャイア〜ンが〜きだいしょ〜です。２人が歌ってるのを見てるとなんとも言えず嬉しくなります、はい。 |
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February 9：チャーシュー麺
木更津九十九ラーメンにてチャーシュー麺を食す。今日は９のつく日ということで、木更津の九十九ラーメンではラーメンが半額になります。ウチの奥さんがどうしても「九十九のモヤシが食べたい！」というので行っちゃいました（僕らが九十九に行くと、テーブルのモヤシ、半分以上は食べちゃいます）。ミキもミトも食べるのが上手になったので、あまり手をかけずに外食もできるようになったな〜。 |
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February 8：珈琲
木更津自宅にて珈琲を飲む。夜、奥さんに淹れてもらった珈琲を飲み、久しぶりに彼女と長い時間ゆっくり話をしました。今年の4月で結婚して6年。これまでいろいろあったけど、これからももっともっと楽しく生きていこうね。週末はず〜っと宮沢和史さんの新譜を聞いていたのですが、彼女とハワイで初めて会った時によく聞いていたのも彼の「神様の宝石でできた島」だったことを想い出しました。 |
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February 7：ハリハリ鍋
木更津自宅にてハリハリ鍋を食す。珍しく野菜をタンマリ食べたくなり、ハリハリ鍋を作ってみました。水菜をこれでもか！ってほど入れて、最近ハマッている、ブラウンえのきと栗原の木綿豆腐、そんでもってしゃぶしゃぶ用の豚バラ肉で作りました。うんうん、うんまい！ハリハリ鍋の出汁にはみりん、お砂糖を加えたちょい甘めがあいます。あっという間に全部食べちゃった。ごちそうさま。 |
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February 6：ポップコーンシュリンプ
木更津自宅にてポップコーンシュリンプを調理＆食す。おりゃ〜っと仕事を片付け、16時ぐらいから子ども達とスーパーへ行きました。で、ちっこいエビをいっぱ買ってきて、これを作ったのね。ビール、片栗粉、オリーブオイル、塩＆コショウで衣を作ってただ揚げるだけ。カリカリ＆パリパリのシュリンプビッツがうんまいんだな！ハワイのSam Chaos'sを思い出しちゃいました。ここの地ビールも美味しいんだよ〜。そういえば、2週間ぶりぐらいにビールを飲みました。美味しいかった〜。やっとホントに完全復活ですな。美味しいモノ食べに行くぞ！ |
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February 5：中華ソバ
君津大勝軒にて中華ソバを食す。言わずと知れた池袋の行列ラーメン屋の支店が君津駅前にできました。う〜む、なるほどね〜。これは結構微妙ですね。中太の手打ち麺が軟いんですよね。好みなのでしょうが、かっきー家はご飯やパスタを含め、アルデンテ大好き一家なので、ちょっと厳しいかな〜。スープは美味しいのですがね、うぬぬぬ、やはり好みなのか。場所はですね、君津駅南口右手、徒歩1分のところにあります。君津でもやっぱり行列できてるみたい。時間をずらして行ってみてください。 |
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February 4：タラコとシラスのパスタ
木更津自宅にてタラコとスラスのパスタを調理＆食す。久しぶりにパスタでもと思い、冷蔵庫の残り物で作りました。タラコ、シラス、マヨネーズ、牛乳、ナンプラー、パルミジャーノ、コショウ、それとドライジンを隠し味に少量加えたソースでパスタを和えるだけです。でへへへ、うんまい！ドライジンが味を引き締めてくれていいですよ〜。マヨネーズとジンはあいますな。 |
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February 3：恵方巻き
木更津自宅にて恵方巻きを食す。家に帰るとお約束の様に太巻きが食卓に並んでいたので、思わずかぶりついてみました。ちゃんと東北東でしたっけ、向いてますよ〜。でもね、去年の日記にも書きましたが、このイベントって３０年ほど前から、大阪のお寿司屋さんが需要拡大のために打ち出したキャンペーンなのです。だからあんま意味ないかもしれないな、うんうん。 |
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February 2：テグタン＆チヂミ
木更津カヤランにてテグタン＆チヂミを食す。うおっしゃ〜！元気出してこうってことで、今日はテグタンを食べに行きました。お肉、お野菜、にんにくたっぷりの辛ウマ雑炊。一口食べただけでムハ〜っとなり、汗がドドドッと噴出してきます。う〜ん、うんまい！にしてもここはランチに人が入らないな〜。50席はあろうかという店内に、僕ら入れて2組オンリー。頼むから潰れないで欲しい。美味しいのにな〜。 |
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February 1：チキンオムライスポルチーニ
木更津デニーズにてチキンオムライスポルチーニを食す。朝、久しぶりに家族みんなの調子がいい感じたったので、モーニングでも！と、外に出ました。おお！なんかデニーズのモーニングメニューめっちゃ増えてる〜。親知らずが痛むこともあり、僕はオムライスにしましたが、なるほどなるほど、バイトさんのオペレーションのことも考えてスクランブルドエッグを乗っけたスタイルなんですな。子どもと奥さんは相変わらずキャラメルパンケーキ食べてました。甘いもの好きだよね〜、ホント（笑）。 |
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