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January 31：ペラック
木更津自宅にてペラックを飲む。とうとうやられました。風邪でダウンであります。今日はペラックオンリーね（涙）。ううう、負けませんわよ、私。早く元気にならないと、お仕事、とんでもないことになります、はい（笑）。そっちを考えるとオチオチ寝てられません。とはいえ、まわる天井、ゆがむモニター、みたいな。つ、つらい・・・（笑）。 |
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January 30：トースト
木更津自宅にてトーストを食す。昨日下高井戸まで行く途中、千駄ヶ谷にあるブルトンに寄り道してパンを買いました。ここのパン、美味しいもんねえ。朝、さっそくこんがり焼いてマーガリンを塗っていただきました。朝の香り。ご飯とお味噌汁もいいけど、トーストも大好き。前者が「ホッ」なら、後者は「ワクワクッ」って感じでしょうか。今日もいい天気。子ども達とどこへ行こうかなあ。 |
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January 29：ビッグチキン
下高井戸高井戸倶楽部にてビッグチキンを食す。今日は、大切な友人であるおかちゃん、よしくん、エマが、僕ら夫婦を招待してくれました。よしくんご推薦の高井戸倶楽部で、19時ぐらいから1時近くまで一番奥のソファー席を占拠。飲んで、食べて、おしゃべりして、グッといい時間を過ごしました。はあ、めっちゃ楽しかったですねえ。ウチの奥さんとペアで誘ってくれた彼らには、本当に本当に感謝です。おじいちゃん、おばあちゃんになっても、あんな風に彼らと他愛もない話で騒げたら、幸せだろうなあ。いつまでも一緒に遊んでもらえるよう、歩いていかなくちゃな、うんうん。 |
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January 28：蟹玉チリソースがけ定食
木更津四川大飯店ときわにて蟹玉チリソースがけ定食を食す。来週長男ミキの幼稚園ではお遊戯会があります。で、その予行演習が今日あったのね。ウチの奥さんとお義母さんが次男坊ミトをつれて観にいったので、ボクは１人でランチです。近所の中華屋でパパっと食べて、またお仕事ですよ、ええ。来週のお遊戯会本番までに、もろもろ片付けなくちゃ。がんばるぞ〜！ |
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January 27：ボンボンショコラ
木更津自宅にてボンボンショコラを食す。行ってまいりました「サロン・ド・ショコラ」。もう、凄い数の人人人ですよ。甘いチョコレートの香りと人の群れにやられました（笑）。とりあえず会場を２、３周して試食および情報をゲットです。ちかれた〜。で、最後にしっかりお土産を購入ね。ティエリー=ミュロップさんのチョコレートアソートです。アルザスはストラスブールの若手ショコラ職人は、「創造性豊かなショコラの発明家」なんですって。いや、美味しいですって実際。まだ３粒しか食べてないですが、サフランを使ったやつなんて、びっくりの美味しさ。奥深いなあ、チョコレートも。 |
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January 26：ますの寿し（ダブルデッカー）
木更津自宅にてますの寿し（ダブルデッカー）を食す。今日の打ち合わせもろもろが明日に延期。ということで、家で作業（泣）。せっかく外出モードだったのに、ひきこもりお仕事モードに切り替えるのは、そりゃあ難儀であります。チェっ、くやしいのでおやつにますの寿しなんて食（は）んでみました（笑）。こやつ、２層構造になってます。ますがダブルであります。結構好き。 |
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January 25：シフォンケーキ
木更津自宅にてシフォンケーキを食す。突然銀座で打ち合わせすることになり、１時間半だけ都内に出ました。コンピュータワークが続いていて、ちょうど身体もなまっていたのでラッキーみたいな、はい。で、帰りに八重洲地下のアンテノールでこれをゲット。カスタードクリームがテンコ盛りのシフォンケーキです。うん、うんまい！直径、高さともに１２ｃｍぐらいあるかなあ。これで６３０円ですからね。お買い得であります。 |
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January 24：ハニージンジャー
木更津自宅にてハニージンジャーを飲む。風邪っぴきということで、作りました、ハニージンジャー。親指の第一間接ぐらいの大きさのショウガを煮立てて、ショウガエキスが充分にお湯に染み出たところで、たっぷりの蜂蜜を溶かしてできあがり。とっても簡単ですが、風邪気味の時には相当効きます。写真がヘタクソでどんぶりっぽくみえますが、マグです、はい（笑）。左奥の写真はこれです。とっても美味しいのです。 |
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January 23：カレー（白ワインを1本使って）
木更津自宅にてカレー（白ワインを１本使って）を調理＆食す。またカレーです（笑）。タマネギと山盛りキノコ、そして豚バラのみのカレー。そして今回の煮込みには、白ワインオンリー１本投入してみました。これがうんまい！後味に清涼感と苦味のある大人のカレーになりました。それから、左奥にちょっと見えているのが水菜のサラダね。ランガローロっていうワインビネガーとサルトスっていうオリーブオイルを使ってドレッシングを作ったら、それはそれはとんでもなく美味しいサラダになりました。幸せなり。 |
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January 22：グリーンカレーラーメン
木更津どでかっちゃんにてグリーンカレーラーメンを食す。久しぶりのどでかっちゃんです。期間限定のグリーンカレーラーメンをトライしたくて突撃してきました。が、む〜、美味しい、美味しいのですが、具がね、鱈なんです。本当に本当にクドイですが、僕はミートイーターです。この鱈がチキンだったら更にいいのにぃとワガママなことを考えておりました。醤油ラーメン、とんこつ醤油ラーメンに乗っている、こちらのチャーシューが素晴らしくうんまいせいでもありましょう。肉肉肉と、うるさくてごめんなさい（ぺこり）。 |
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January 21：レバーペーストご飯
木更津自宅にてレバーペーストご飯を食す。年末にちなぽん亭から届いたギフトの中に入ってたレバーペースト。凍らせてとっておいたのです。うひひ、虎の子。これをね、炊き立ての銀シャリに乗っけて食べるのが、最高に美味しいのであります。ああ〜、たまらん。 |
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January 20：蝦夷鹿のラグ―のパッパルデレ
門前仲町パッソアパッソにて蝦夷鹿のラグ―のパッパルデレを食す。去年お仕事で知り合ったRicoさんとランチです。Ricoさんも僕と同じフリーでWeb制作をやられているので、そんな方面の話で盛り上がり、めっちゃ楽しかったあ！あと、和装ね。彼女のHP見ていただければわかりますが、着物好きでいらっしゃいます。実は、僕も好き。夏は主に下駄で過ごし、クライアントさんのところにも余裕でいってますが、ホントは着流しとかで打ち合わせに参加したい（笑）。近いうちに、「和装で昼ビールやろう！」と盛り上がっております。天王洲のこことか、気持ちいいだろうなあ。楽しみだなあ。そして「蝦夷鹿のラグ―のパッパルデレ」。うんまかったです。今度は夜にキチンと色々食べてみたいな。下の写真はパイナップルのケーキです。 |
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January 19：とんこつラーメン
木更津九十九ラーメンにてとんこつラーメンを食す。今日は「９」のつく日で九十九の日です。なので、ラーメン半額。家族で突撃してきました。でもね〜、えっと、何かあったかしら、九十九さん？む〜。もっかい、がんばって欲しいなあ。あ”〜、偉そうなこと言っちゃって、ごめんなさい（ぺこり）。最近木更津近辺ではラーメン店オープンラッシュで、競争が激化しているもんな〜。う”〜、なくなりませんように。 |
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January 18：抹茶ムースポッキー
木更津自宅にて抹茶ムースポッキーを食す。ここ2日間は、1歩も外に出ず作業。おかげでバシバシ捗りました。「どんな時でも前倒し」が信条であります、はい（笑）。おやつに食べたのは抹茶ポッキー。うんうん、美味しい。でも、やっぱり僕はポッキーGの方が好みです。パキパキポキンと、クリスピー＆クランチーな食感が大好きなのです。さ〜て、もう一頑張りするか〜。 |
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January 17：築地ちとせの吟丸
木更津自宅にて築地ちとせの吟丸を食す。猛スピードで仕事をこなしたあとの、ビールと甘いものに敵うものなどありません。今日僕は、はっきりと確信しました。ビールと甘いものを美味しくするためのスパイスとして、仕事をやっているのだと！（笑）ま、そんなたわごとはさておきまして、この吟丸、僕のお気に入りのスイートであります。皮は５ｍｍほどで薄いのですが、もっちりと歯ごたえがよいです。で、中に挟まれているアンコはきんつばなのね。寒天でかためてあって、硬すぎず柔らかすぎず、口の中でホロリとくずれる感じが最高。東京駅大丸地下限定です。もしお近くにお寄りの際はお試しあれ！ |
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January 16：エビフライカルカッタ
木更津さぼーるにてエビフライカルカッタを食す。！子ども達と、近所の定食屋さんに繰り出しました。「エビフライがたべたい！」という次男坊ミトのリクエストに応えて、このメニューです。ドライカレーの上にカレーソースがかかっている「カルカッタ」という食べ物です。なんでカルカッタなのかはよくわかりません。しかしながら、相当食べでがあることは確かであります。３人がかりでやっつけて、みんなが満腹という恐ろしい代物であります。でも美味しかった。大きなエビフライに、子ども達も大満足でした。ちなみにウチの奥さんは、OL時代の先輩とカサブランカシルクでランチだったそうです。えっと、そっちがいいなあ、やっぱり（笑）。 |
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January 15：ふぐの唐揚げ＆その他もろもろ
用賀井乃上にてふぐの唐揚げ＆その他もろもろを食す。なんと今夜は、カッキーさん（mixiユーザーオンリー）と初・対面であります！初めてお会いするので、やっぱガツンガツンに美味しいお店がいいよなあと考え、大好きなこのお店を選んじゃいました。あはは〜、正解。大正解。カッキーさんとの話が盛り上がって全然写真撮れなかったのですが、えっと、食べたのは、ふぐの皮のにこごり、お刺身（トロ、寒ブリ、スミイカ、カワハギwith肝醤油、タコ）、ネギマ、ふぐの唐揚げ、お寿司（中トロ、カンパチ、カワハギ肝のっけ、平貝、うに、いくら、ひらめ、しめ鯖、貝割れ）でありましたあ。うんまいんだよなあ、ホント、どれもこれも。写真はふぐの唐揚げでありますが、骨の周りのお肉をチュパチュパやってますと、もう、たまりません。カッキーさんとはメチャメチャいい出会いになりました。３０代、一緒にたくさん楽しいことしましょう、美味しい物食べましょう！ |
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January 14：ペスカトーレ
木更津自宅にてペスカトーレを調理＆食す。奥さんの調子がイマイチなので、夕ご飯は僕が作りました。パパっとチャチャっとペスカトーレであります。トマトが嫌いな次男坊ミトも、これだったらガンガン食べてくれるのね。「これ、あまり好きじゃない」という食材を、彼が食べられるようにアイディアしぼって、技を駆使して調理する。そんでもって、「おいし〜！」と言ってもらえた時の嬉しさといったら。これって、Relationship全てに通じますねえ。「こだわるは、相手の笑顔。」で、あります。 |
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January 13：ショコラロール
木更津自宅にてショコラロールを食す。昨日の帰りにおみやとして買ってきた、アンテノールのショコラロールであります。うん、うんまい！のですが、む〜、１日経ってしまったので、ちょっぴりスポンジがパサついてました。とか言いつつも、たまには僕が・・・と、自分で淹れたコーヒーを相棒に、たくさん食べちゃいましたが。せっかく昨日の立ち仕事で痩せたのに、即リバウンドだな、こりゃ（笑）。 |
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January 12：チキンサンドイッチ
目黒某キッチンスタジオにてチキンサンドイッチを食す。今日は僕が提供させていただく料理コンテンツの撮影であります。僕以外に、ばりばりプロフェッショナルなフードのスタイリストさんとコーディネーターさんがいらっしゃって、一緒に料理を作りあげていくのがとても楽しかったです。小中規模のWeb制作がメインジョブの僕は、ほとんどいつも自分1人で作業することが多いです。なので、実際に触れたり、食べられたりなんていうリアルなコンテンツをコラボって制作するなんてことがありません。やっぱりこういうの、楽しいなあ。スタイリストさんが用意してくださった食器やら小物やらでお洒落していく自分のレシピを見ていると、なんともいえず嬉しい気持ちになります。で、あがってきた写真を拝見して、もうウットリ（笑）。自分の娘がキレイになっていくのを眺めているのって、その写真をプロのキャメラマンに撮ってもらうのって、こんな感じなのかなあ。スタイリストさんにもキャメラマンさんにも脱帽であります。リスペクトであります。なにはともあれ、１回目の撮影が無事に楽しく済んでよかった！年内いっぱい続く企画なので、次の撮影が楽しみです。そして、キッチンスタジオで食べたチキンサンドイッチ（笑）。ドタバタと撮影の合間に燃料補給的な感じでいただいたので、正直あまり味は、う〜、憶えておりません。ごめんなさいぃぃぃ（ぺこり）。 |
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January 11：朝いちご
木更津自宅にて朝いちごを食す。1日家を空けただけですが、なんだか物凄く長い時間、旅に出ていたような気分です。普段あまり大勢の方とお会いすることがないので、たまにそういう場所でお仕事すると、物凄く登場人物の小説（トルストイとかゾラね）を読んだ時の疲労感があります（笑）。最近物覚えも悪いし・・・。お名前をなかなか憶えられなくて、ごめんなさい。でも、また明日出稼ぎなんだよなあ。今度はお料理のお仕事です。今日はこれから下準備しますです、はい。 |
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January 10：パイコー麺
麻布十番中華楼にてパイコー麺。引き続いての出稼ぎデーであります。お手伝いしているページ群を、とりあえず午前中で納品できたということで、チームの皆さんとランチを食べにいきました。今回のお仕事、僕は2日間のお手伝いなのですが、専属で携わっている方達は今週一杯ドタンバタンが続くそうです。大手外資のこだわりてんこ盛り（しかも気まぐれ）カンパニーが大もとですからね、ハチャメチャに大変でございます。なんか、中途半端にしかお手伝いできなくて、申し訳ない気持ちになってしまいました。皆さん、がんばって〜！！ |
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January 9：おやつ
白金とあるワークスペースにておやつを食す。今日と明日、とあるお仕事のために白金で泊り込み作業であります。たまにある出稼ぎは、なんとなくピクニック気分でよいです。ということで、お茶とかおやつとか持参でいきます（笑）。今回のおやつは、ちっこいリッツのチーズがはさまってるやつと、クランキーチョコのイチゴミルク味のやつです。どっちも大好き。さあさあ、今日もお仕事頑張っていきましょう。 |
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January 8：Baci
木更津自宅にてＢａｃｉを食す。これまた、キャメラマン山本さんからいただいたBaciです。Baciっていうのは、イタリアのチョコレートね。意味はBacioの複数形なので「口づけ（複数）」であります。イタリア版キスチョコですね。いただいたこれは、１個がキスチョコの１．５倍ぐらいの大きさ。あはは、さすがはイタリアのチューであります（笑）。
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January 7：AZUKI＆出水芙蓉
木更津自宅にてAZUKI＆出水芙蓉を食す。寒い夜のお楽しみ、ハーゲンダッツのアズキ味と、キャメラマン山本さんからいただいた出水芙蓉です。ああ、美味しいなあ。「芙蓉」っていうのは、葵科のお花の名前です。中国でも日本でも、昔から美しい人の例えに使われてきた花ですね。
このお茶にお湯を注ぐと、ジャスミンの香りが染み込んだ緑茶がパ〜っと開いて、千日紅が顔を出します。「芙蓉」が水から出される様子が美しいので、それにちなんでこのお茶も「出水芙蓉」と名付けられたんですねえ。真っ赤な千日紅、なんとも艶美であります。色っぽいぞ〜（笑）。山本さん、ごちそうさまでした。 |
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January 6：モツ鍋
二子玉川たまゆらにてモツ鍋を食す。今年初のフットサル練習であります。小雨がパラつく中での初蹴りでしたが、いや、楽しかったです。なんか身体の中から色んないや〜なモノが出ていってくれる感じ。リフレッシュしてまた仕事できます、はい。木更津からニコタマまでの片道１時間ドライブもとってもよい時間なのです。ステレオのガンガンにかけて、大声で歌いながらですからね。ああ、スッキリした〜（笑）。さて、モツ鍋。これがなかなか美味しかったです。寒い夜にはやっぱりお肉の入った鍋ですよ、ええ。全然別個のお店なのですが、最近どうしても突撃したいモツ鍋屋さんがあります。ここなんですが、いついけるかなあ、近いうちにいけるといいなあ。 |
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January 5：フォー・ガー＆カリー・ガー
船橋ららぽーと内ニャーベトナムにてフォー・ガー＆カリー・ガーを食す。はい、というわけで、ららぽーとで開催中のバーゲンへと繰り出しました。うわあ、すごい数の人ですよ。いつも思いますが、バーゲンは苦手であります。ぐちゃぐちゃにひっくり返された洋服を見ちゃうと、けっこう凹みます。僕、意外とそういうところ、神経質であります。子どもの頃はドロンコ遊びとか苦手でした。今も海水浴はできれば避けたいし、古着や古本も購入できません。同じように育ったのに、ウチの妹は全然平気なんですよね。面白いです、はい。さて、フォーであります。ハワイで働いていた頃に行ったお店が懐かしくなる味でございました。ちなみに、「ガー」っていうのは、「鶏」って意味であります。「ボー」は「牛」ね。 |
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January 4：お寿司
木更津自宅にてお寿司を食す。子ども達が騒いでいるので、どうした〜？と聞くと、「ドラえもん寿司が買えなかった」と一言。なにやら、小僧寿しさんにはドラえもんのお寿司が売ってるとのこと。へ〜そうなんだ〜とサイトをチェックしても、それらしき情報は載っておりません。ホントにあるのかなあ。で、不憫に思ったお義母さんが、お寿司をたくさん買ってくれたとのことです。ふふふ、僕が儲けちゃった感じです。お義母さん、ごちそうさまでした。 |
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January 3：肉じゃがカレー
木更津自宅にて肉じゃがカレーを食す。年末に作った肉じゃががいっぱいあったので、市販のカレールーを入れて、カレーにしちゃいました。僕はこれがメッポウ好きであります。ほんのり甘くて、出汁っぽさが残ってて、しみじみ美味しい。どっちかっていうと、肉じゃがそのモノよりも、こっちが食べたくて作るかもしれないですねえ。さてさて、今日から仕事、頑張るか〜！ |
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January 2：朝ビール
木更津自宅にて朝ビールを飲む。僕、朝酒だけはやらないようにと思っておりました。踏み込んではいけない領域だと感じておりました。でも、やっちゃったのねえ（笑）。朝ビール、最高！子ども達はとっくにご飯食べちゃってるので、1人ゆっくりとれる食事も、またこれいいですなあ。アテはちなぽん亭特製の「豚肉の白ワイン煮」ね。これまたうんまいのだ。最高の朝食でありました。ご馳走様でした〜！ |
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January 1：初マック
袖ヶ浦マクドナルドにてマックグランを食す。子ども達と遊びに出ました。で、公園をハシゴしまして、ペッコペコのお腹を満たすべく、初マックであります。正月からマックかよ〜という気もしますが、まあ、そんなのも、いいかな、と。今年のお正月は、例年にも増して、お正月っぽさがございません。一応、かる〜くお雑煮作ったり、お節っぽいものをやっつけたりしてはいるのですが、う〜む。 |
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