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July 31：おとなのお子様ランチ
海ほたるベイパールにておとなのお子様ランチを食す。今の季節、夜に海ほたるへ行くと、東京湾岸のあちこちであがる花火を楽しむことができます。いつも１９時には寝てしまう子ども達ですが、昨夜はちょっと夜遊びしてきました。潮風が気持ちよくて、いい夜だったね〜。また行こう。 |
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July 30：坦々麺
木更津四川大飯店ときわにて坦々麺を食す。うひひ、また行っちゃった。なんだか今月は坦々麺な気分です。近所に美味しいお店があるといいですよね。ついつい通ってしまう。また、あんまり混んでないのが最高（笑）。坦々麺にプラスしてミニフカヒレ丼なんてのを追加オーダーしたのですが、そちらもグッドでありました。 |
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July 29：マンゴフラペチーノ
九段下スターバックスにてマンゴフラペチーノを飲む。今日は九段下で打ち合わせです。と、言っても昔から知ってる歳も近い男子となので、近況報告みたいな感もありましたが。ま、とにかく彼は優秀であります。仕事のスタイルとかも共感できる部分があって、昔から尊敬しておりました。昨日話してて、あらためてすごいな〜って感心。手伝えることがあったら、なんでも言ってくださいな！それにしても回りにすげえ！って思える同年代の友人・知人がいっぱいいるってのは幸せであります。僕も頑張らなきゃ、うんうん。 |
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July 28：生ビール
木更津牛角にて生ビールを飲む。１０００円の割引券をもらったので、牛角に行ってきました。だはは〜、今日も楽しいことありましたよ〜。頼んだもの、ホトンドこないでやんの（笑）。こちらの伝票をご覧下さい。なんかね、オーダー取ってくれた方がまだ研修中のバイトさんで、ピッピッって押してオーダーを登録する電卓のお化けみたいな機械を使えないらしく、手書きでうけてくれたのですよ。その時点でなんかやな雰囲気は漂ってきていたのですが、「オーダーの確認をさせていただきます」ってやつをやったにもかかわらず、ええ、この様でございます（笑）。さらに、昨日は生ビールが半額だったんですが、それも通常料金で通ってました。ここまで間違ってると、かなり楽しいです。僕らが食べてた時間帯って、他にお客さんが１組しかいなかったんですよね〜。その後のディナータイムの阿鼻叫喚が目に浮かびます、はい（笑）。 |
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July 27：珈琲
木更津自宅にて珈琲を飲む。なんだか落ち着かなくて、朝セミナーに行く前にもう一度見直しです。こういう時はやっぱり珈琲が一番。もやっとした意識が急速に晴れていくのがわかります。さてさて、準備ＯＫ。行きますか〜。 |
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July 26：うな重
目黒技術評論社にてうな重を食す。セミナーの時は、いつもお昼ご飯を技評さんの方で用意しておいてくれます。昨日は鰻でした〜！うひひ、うんまいっす。元気でますな。今日はＨＴＭＬの講義でして、結構スムースに進んだのでよかった。明日のＣＳＳもうまくいくといいな〜。というか、うまくいきます。うまくいくと思えばうまくいく。よって、今日も絶好調ということで宜しくお願いいたします、はい。 |
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July 25：海老とトマトのパスタ
木更津自宅にて海老とトマトのパスタを調理＆食す。先日の仕事で出会ったオリーブオイルを使って、今日はトマトソースのパスタです。ああ、うんまい。オイルの甘みってこんななんだな〜。ケチらずいいオリーブオイルをたっぷり使うと、パスタもめっちゃ美味しくなります。オススメ！ |
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July 24：朝桃
木更津自宅にて朝桃を食す。朝フルーツシリーズであります。昨日のメロンもよいですが、今朝の桃もうんまい！掲示板にも書いてますが、切りわけた後の種周りについてる果肉をじゅるじゅるススってると、朝から変な気分になります。はい、桃ですから、お許しくださいませ（笑）。 |
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July 23：朝メロン
木更津自宅にて朝メロンを食す。ご近所からいただいたメロンです。早速朝からいただきます。ああ、朝メロン。朝メロンのある生活はちょっと鼻を高くさせます。瑞々しい果肉と、エレガントな香り。スプーンを差し入れた時の独特な抗い加減がなんとも愛しいのであります。 |
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July 22：ヴォンゴレ・ビアンコ
木更津自宅にてヴォンゴレ・ビアンコを調理＆食す。またまたいいアサリをいただいたので、王道ヴォンゴレ・ビアンコを作りました。日中ず〜っとお仕事でオリーブオイルの試食＆レシピ作成だったのですが、いや〜、びっくりするような凄いオリーブオイルってあるんですね。試したのは５種類なのですが、味も香りもそれぞれ全然違うの。来週にはまた先方様のサイトにＵＰされる予定ですので、またその時に詳しくご案内しますね。このパスタにも５種類の中の１本を仕上げに振り掛けて使ったのですが、そこらのオリーブオイルではまず出ない美味しさでした。うんまいな〜。あっ、前にも書きましたが、アサリはミディアムレアですよ。パクンと口が開いたらすぐに取り出しましょうね！ |
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July 21：青竹よせ豆腐
木更津自宅にて青竹よせ豆腐を食す。いしはら先生からお裾分けいただいた、久在屋さんのお豆腐です。うわ〜、こりゃうんまい！まず一口は何もつけずにいただきましたが、香りがすごい。甘みもすごい。で、次にダシ醤油をちょっとつけると、またこれがいい！隠れていた香りが立ち昇ります。そしてそして最後に黒蜜ね。う〜、これが一番かもな〜。黒蜜って結構クセがありますよね？ややもすると黒蜜ばかりの味になってしまいがちですが、このお豆腐、受け止めます。すごい。ちなみに他の蜜（メープルシロップとか、蜂蜜とか、ガムシロップとか）でも食べてみたのですが、弱いです。甘みが負けます。やっぱり黒蜜だからがっぷり四つに組めるんだな、きっと、うんうん。先生、美味しいモノをありがとうございました（ぺこり）。 |
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July 20：焼鳥
八重洲伊勢廣にて焼鳥を食す。今日は１７時から八丁堀で打ち合わせがありました。予想に反してヒョイヒョイヒョイと３０分ぐらいで終わっちゃったので、どうすっかな〜ってプラプラ東京駅まで歩いてたら、見つけちゃった、伊勢廣！「おお！ここにもあんのか！！」と予約もないのに思わず暖簾をくぐると１席だけ空いてる〜、ラッキー！ササっと座って早速注文です。ここは串９本もしくは７本コースしかないから、７本の方と瓶ビールを頼みました。あのね、昨夜僕は知ってしまいました。風情のあるカウンター系老舗では、瓶ビールであると。むしろ瓶ビールでしかないと！目の前に出される、程よく冷えた瓶とコップ。自分でドットットと次ぎます。ぎゅっとコップを掴みゴキュゴキュゴキュっと一気に喉へと流し込めば、だは〜、たまんねっすな〜、これ（昨日暑かったもんね。３９℃ですよ、東京！）あとは、焼鳥を熱々のウチにすばやくやっつける。ビール飲む。焼鳥頬張る。ビール飲む。を、繰り返すだけであります。本を片手に１人で食べる上手い焼鳥。ちょっとクセになりそう。よしっ、決めた。これから「カウンター系老舗グルメ」を掘り下げていこうと思います。ポイントは、１．瓶ビールである。２．独りで読書しながら食べられる。３．こだわっている。です。皆様、とっておきのお店ございましたら。是非、ワケワケしてください（ぺこり）。ちなみにここ伊勢廣さんもこだわってます。僕のお気に入りは、写真のレバー、つくね、皮身です。甘くないタレが最高。うんまいです！ |
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July 19：醤油豚骨ラーメン
木更津九十九ラーメンにて醤油豚骨ラーメンを食す。今日は９がつく日でございまして、九十九ラーメンでは指定のラーメンが半額になります。ってことで繰り出してきました〜。なんかウチの奥さんが妙に乗り気で、なんで？って聞くと、「だってあそこのもやしが食べたいのよ」なるご回答。九十九ラーメンではピリ辛モヤシが各テーブルにおいてあって、無料で食べ放題なのです。え〜と、まあね、確かに僕も好きだけどね、ここまで食べなくてもいいんでないの？山盛りあったのに、空じゃないっすか（笑）。そ〜っと器にフタをして、怒られないようにソソクサと帰ってまいりましたです、はい。 |
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July 18：鮎の一塩干し
木更津自宅にて鮎の一塩干しを食す。こちら、熱海の老舗干物屋「釜鶴」さんのものです。にゃはは〜、これはすごい！うんまい！！一口目を口に入れたときに広がる鮎独特の青い香りが、もう、たまらんです。塩は控えめなので、身の甘みも充分に楽しめます。上品ですよ〜、この干物は。購入したのは、最近仲良しの会社が運営しているサイトです。ここね。ちなみに、先日僕が商品案内書かせていただいた極上のトマトジュースもこのサイトで販売を開始しました〜！ここのページです。お試しあれ！ |
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July 17：坦々麺
木更津四川大飯店ときわにて坦々麺を食す。木更津在住の方からメールをいただきまして、教えていただいたこのお店に行ってきました。実はウチからめっちゃ近いところにあるのですが、なんとなく素通りしてたのね。でもでもでも、あらら、いいじゃないっすか〜。うんまいですよ〜、これは！！お酢とラー油をプラスすればストライキングに僕好みであります。おいしい。にしても暑い時に食べる坦々麺はホントにいいな〜。また行こう。すぐ行こう（笑）。 |
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July 16：懐石弁当
表参道椿にて懐石弁当を食す。今日はじめて伺った会社の方に誘われてランチです。「青山でいいお店ご存知ですか？」って聞かれたので、迷わずこの椿を推薦しました。久しぶりに行きましたが、美味しかった〜。相変わらず混じりっ気無い佇まいをなさっている大将、女将さんと再会できたのも嬉しかった。今度また夜ゆっくりきたいな。ごちそうさまでした。 |
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July 15：角煮＆もろもろ
二子玉川TAPAにて角煮＆もろもろを食す。フットサルの練習の後、みんなでディナーに繰り出しました。ホント滝のように汗かいた後だったので、ビールも食事も最高にうんまい！で、またね、第一線で仕事なさっている大先輩のお話伺ってると、刺激になるのですよ。認めてもらえるように頑張らなくては。僕はもうすぐ３０歳。リハーサルは終わりだぞ〜。 |
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July 14：豊潤＆トンカツ
木更津自宅にて豊潤＆トンカツを食す。夏バテになる前に元気つけてこうってことで、トンカツを揚げました。僕は衣にちょいと一工夫します。まず普通に振るった小麦粉を薄くつけたら、卵、牛乳、小麦粉、擂った山芋をよく混ぜた液体にドップリ漬けて、それにパン粉を多目にまぶして揚げるのです。これがうんまいのよ！ちょいしっかりめの衣をガシュっと噛むと中からお汁がじゅわ〜とね、きちゃうんだな〜、これが。ちなみに揚げすぎは禁物ですよ〜。お肉が薄っすらとpinkishな状態を狙って油から引きあげ、余熱で火を通しましょう。言うまでもなく熱々はビールと合います。最高！汗だくになって揚げた甲斐がありますよ、ええ。この豊潤、いいっすね〜。丸身を帯びた厚さがあります。多分に僕好みでございます。 |
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July 13：水羊羹
木更津自宅にて水羊羹を食す。午前中仕事してたら、宅配便の車が止まる音が。あれ？アマゾンは明日だよな〜なんて玄関に出ると、おおおお、きました〜。お中元きました〜。なんか嬉しいです。しかも中身はとらやの水羊羹。うんまい！4種類、計12個入っているから、しばらく楽しめそうですよ〜、むふふ。なるほど、お中元ってもらうとこんなに嬉しいのね。誰かに送ってみよう、うんうん。 |
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July 12：朝スイカ
木更津自宅にて朝スイカを食す。結局今日帰ってきたのが４時でした。なんとなく疲労し、重たい朝ご飯は喉を通りそうもなかったので、スイカをいただきました。うん、シャキッとする、うんまい！今年お義父さんの畑でとれるスイカはすごいな〜。はずれなしのコユい甘さがいいです。 |
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July 11：ミニ懐石
荒川よし川にて懐石を食す。今日は荒川区の選挙開票のお手伝いです。深夜２時までの予定だったので、ちょっと腹ごしらえをば、と、会場近くにあったお店にフラッと入りました。荒川で懐石っていうのに惹かれたのかな〜。写真は鱧と子柱、にがうりの和え物。お料理はとっても丁寧で美味しくいただけましたよ。となりのおっちゃんの煙草さえなければ、ううう（泣）。そんでもって仕事前にも関わらず、ついついエビスの中瓶を頼んでしまう僕でありました。顔に出ないって素晴らしい（笑）。 |
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July 10：マルゲリータ
木更津ヴォーナ・フォルトーナにてマルゲリータを食す。先月オープンしたピッツァリアに行ってきました。おお！いいんじゃないですか〜！！木更津のイタリアンだったら、一番好きですね。石焼のピッツァ、うんまいです。今度は夜にゆっくり食べにいきたい。 |
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July 9：マンゴヨーグルト
木更津自宅にてマンゴヨーグルトを食す。こちらＯＨＡＹＯさんの無添加・無香料ヨーグルト。自然で素朴な味が好きです。最近の食べ物はホントなに入ってるか分からないですものね。必要以上に神経質になってしまう自分が嫌です。ウチは農家に囲まれているので、近所の方から手渡しでいただく新鮮なお野菜をいつも食べられます。これ、実は相当幸せなことなんだな〜って思うのです、はい。 |
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July 8：ランチプレート
ららぽーとラ・メゾンアンソレイユターブルにてランチプレートを食す。午前中から半日だけ奥さんと夏物を買いにららぽーとへ繰り出しました。バーゲンセールですからね、普段着を大量に買いこめて彼女も満足だったみたい。で、ランチはここにしたのですが、え〜っと、ごめんなさい、特にどうってことは（笑）。ららぽーと、もうちょっとご飯に力入れて欲しいな〜。 |
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July 7：麻婆豆腐丼＆一口坦々麺
六本木四川飯店にて麻婆豆腐丼＆一口坦々麺を食す。暑い！むちゃくちゃ暑い！ってことで逆に辛いモノが食べたくなるＭっ気大盛りの僕であります。陳さんのお店は初めてなので定番を！と坦々麺でいこうとすると、ミニサイズがあることを発見。急遽麻婆豆腐とあわせて、逃走不能、脱構築なんて許さない！の激辛包囲網を組んでしまいました。オーダーしてまずきたのは麻婆ね。蓮華を挿入しておもむろに一口。うお〜、辛〜、うま〜！すごいですね、これ。身体中の血液が瞬間的にボボボッ！と沸騰する感じ。また山椒で舌がしびれてくるのがいいのよ、ええ。たまらん、うんまい！そうこうしている間に坦々麺も到着です。スープをズズズっと流し込めば、たはっ！こりゃまたうんまい！！こっちはゴマの香りが口と鼻いっぱいに広がって、ああ〜、幸せ。汗ダラダラたらしながらバクバク、モグモグ、ズーズーを繰り返し、あっという間に食べ終わっちゃった。ふ〜。爽快感と脱力感がこの上なく快感でありました。 |
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July 6：佐藤錦＆味来
木更津自宅にて佐藤錦＆味来を食す。山形から届いた佐藤錦と近所のFarmerじいちゃんが作った味来です。うんうん、どっちもいいね〜。とくにこの味来なるトウモロコシはうんまい！もぎたてを蒸かしてるってこともあるでしょうか、甘みが濃くて食感も最高。よい朝ご飯でありました。 |
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July 5：ユッケジャン
木更津カヤランにてユッケジャンを食す。もうね、この蒸し暑さには耐えられません。ならばいっそもっと汗をかいてやれ！ってことで、これ食べにいっちゃいました。辛くて辛くて、うまくてうまくて！ふひ〜、たまらんですね。でも相変わらずこの店にはお客さんがいない。ばりばりランチタイムなのに。なくなっちゃうのかな〜、どうかな〜。なくならないでくださいです、はい。 |
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July 4：イタリアン浅漬け＆ばってら
木更津自宅にてイタリアン浅漬け＆ばってらを食す。ちなぽんのサイトにある「イタリアン浅漬け」にハマっております。ホント簡単に出来てうんまいのだ！昨夜はばってら寿司とビールでいただきましたが、どんどん食べられちゃうのです。オススメであります、はい。 |
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July 3：フルーツロールケーキ
木更津自宅にてフルーツロールケーキを食す。ウチの奥さんのＯＬ時代からの大親友みーちゃんが遊びにきました。１日子ども達と遊んでくれてありがとね。疲れたでしょう〜！体力いるんだから、子どもと遊ぶの（笑）。お土産に買ってきてくれたのはマルメゾンのケーキです。フルーツたっぷりでうんまいっす！ペロって食べちゃったね。また今度遊びましょう。殿方も用意しておきますので（笑）。 |
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July 2：モルツその他もろもろ
二子玉川たまゆらにてモルツその他もろもろを食す。１ヶ月半ぶりにフットサルに参加しました。木更津の山奥で引きこもり状態が続いていたので、楽しかった〜。思い切り汗をかくと、ホントに気持ちいい！またその後のビールがうんまいですね！！おつまみはめっちゃ色々ありましたが、早々に酔っ払った私、全然写真撮れませんでした（泣）。 |
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July 1：ポッキーＧスペシャル
木更津自宅にてポッキーＧスペシャルを食す。ポッキーシリーズの中で僕が一番好きなのはポッキーＧです。でも、賛同者がなかなかいない（笑）。なんでかな〜、うんまいのに。この限定のヤツもよいです。クランチーな食感と苦味ね。いいと思うんだけどな〜。 |
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