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November 30：ハヤシライス
木更津自宅にてハヤシライスを調理＆食す。簡単に作れて幸せ度の高いものを作ろうということで、ハヤシライスをチョイスです。豚コマ、キノコ、タマネギをバターでソテーして、デミグラスソース、赤ワイン、ベーコン、スープその他で軽く煮込んだだけですが、ね〜、ホッとして、元気になる味です。今日も頑張るぞ〜！ |
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November 29：オリーブ
木更津自宅にてオリーブを食す。パっと見、梅干しみたいですが、こちらは極上オリーブであります。そして、このオリーブは激烈にうまいのです。今、僕はインポーターの方のサイトを制作しておりまして、今日は商品の撮影をしておりました。オリーブオイル含め、色々と味見をしながらやっていたのですが、このオリーブはすごいっす。じわじわと広がる苦味、それを包み込むふくよかな甘み、ゾッコンであります。来月にはサイトオープンできると思いますので、また改めて紹介しますね。少々、お待ちください！ |
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November 28：ハーゲンダッツ・ラムレーズン
木更津自宅にてハーゲンダッツ・ラムレーズンを食す。おおお、これはうんまい！レーズンのたぷたぷ感といい、バニラアイスとのバランスといい、秀逸。好き好き！！近しい友人にはよく話すのですが、僕はお酒があまり好きではありません。確かにビールは好きですが、別に毎日飲みたいわけではなく、家なら缶１本で大満足なのです。アルコールというよりは、飲む人との関係と周りを取り囲む空気に酔っている時間が好きなのですねえ。だから、アルコールを単体として考えるなら、断然甘いもの単体の方を贔屓にしてしまいます。むほほ、寒い夜、ぬっくぬくの部屋で食べるアイスクリームにかなうものなんて、そうそうありませんよねえ。ああ、おいし。 |
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November 27：幼稚園カレー
木更津某幼稚園にてカレーを食す。本日は、長男の通う幼稚園でイベントがありました。その名も「メルヘン祭り」。模擬店やゲームコーナーなどが出て、相当な賑わいを見せておりました。例によって、家族４人で参加したかっきー家、初めてのメルヘン祭りを堪能してきましたよ〜。家にいる時には絶対しないような、「男の子」の顔や言動の長男を見れて、とっても嬉しかった。同じクラスのお父さんとも仲良くなれたし、よい１日でありました。こちらは、イベント内の企画「３０ｍの巻き寿司」の模様です。 |
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November 26：おでん
銀座おぐ羅にておでんを食す。僕、おでん屋さんというものに行ったことがありませんでした。カウンター系老舗のおでんがどれ程すごいか試しにいきましたが、あら〜、おいしいわ、これは（笑）。上の写真はたまご、大根、スジの練り物。下はガンモとサトイモごぼうです。どれもこれも家で作るやつとレベルが違います。なかでも、やっぱり大根と、それからサトイモが大爆発であります。こりゃ、うんまい！ただ、初トライということで、オーダーシステムがよくわからず、おでん以外のおつまみを薦められるままに頼んでたら、お勘定、すごいことになってました（号泣）。次は、食べたいやつだけ食べて、ささっと出ます。その方が、カッコいい使い方ですね、おでん屋さんは。勉強になった、うんうん。 |
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November 25：はりはり鍋
木更津自宅にてはりはり鍋を調理＆食す。朝晩冷えるようになってきて、お鍋が美味しい季節に突入です。ということで、今年一発めのお鍋は、水菜を大量に放り込んだはりはり鍋です。ちょっと甘めに作った出汁に豚肉、お豆腐、葛きりなんかを加え、最後にうどんでしめる、と。たはっ！うんまい！！あったまるなあ。子ども達も、ワシワシ食べてくれました。嬉しい嬉しい。 |
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November 24：魚介のピッツア
木更津ブォーナ・フォルトゥーナにて魚介のピッツアを食す。今朝、ウチの奥さんと、ドラマ「夫婦。」さながらのケンカをしました（笑）。ひとしきりやりあって、まあ、仲直りしたのですが、その印ってことで夜は美味しいピッツアを食べに繰り出したのです。ここのピッツア、結構やり手です。特にこの魚介のやつはイチオシですね。２人だったら、これ１枚頼んで、あとは飲み物で充分満足＆満腹になります。木更津でピッツア食べるならここです。オススメ！ |
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November 23：ファインピルスナー
袖ヶ浦東京ドイツ村にてファインピルスナーを飲む。今日は特別に２個目の食日記です。タダ券が大量にあり、天気もいいしってことで行ってきました、東京ドイツ村。うわあ、人がいっぱい！なんだなんだ、ドイツ村、人気じゃないですか。これなら長いこと存続しそうですね〜（って、失礼ですよね（笑））。さて、２１日の食日記にも書きましたが、今日も昼ビールラッパ飲みをやってきました。こんな感じで。いやあ、やっぱいいなあ。ラッパ飲みするとですね、必然的に空を仰がなくちゃいけない。その時に、目をつむって感じる陽光と空の青さが最高なのですよ。しばらくはハマるな、こりゃ、うんうん。 |
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November 23：りんごfromおかちゃん
木更津自宅にてりんごfromおかちゃんを食す。土曜日、ウチで宴を催した際に、おかちゃんがくれたりんごです。僕の好きなりんごは、１．適度に硬い ２．蜜が入っている ３．皮まで食べられる です。このりんごは、まさにそんなりんごです。シャクシャクとコミカルに響くりんごをかじる音が、天気のいい朝にぴったり。おかちゃん、サンキュー！ちなみに食べてるのは次男坊ミトであります。 |
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November 22：ユッケジャンクッパ
二子玉川牛鉄にてユッケジャンクッパを食す。今日はフットサルの練習試合でした。ううう、駄目だ、走れねっす。初めの試合の立ち上がりでリズムが狂っちゃって、そのままなんか無駄な動きをずっと続け、程無く燃料切れで点も決められませんでした。悲しい。前を向いて、ガツガツいくつもりだったのに。駄目だなあ。と、試合後の飲み会で、そんなことを考えながらユッケジャンをすすって、熱さでベロを火傷した僕でした（涙）。 |
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November 21：まろやか酵母＆いくら巻
袖ヶ浦百目木公園にてまろやか酵母＆いくら巻を食す。午前中仕事をやっつけ、お昼から公園に繰り出しました。今日は手抜き！ってことで、コンビニに寄って各自が好きなものを選んでランチです。もちろん僕は昼ビールですよ（笑）。右からニュッっと出てきてるいくら巻は、次男坊ミトのチョイスです。ホントにいくらが好きだよね。ああ、穏やかな陽だまりの中での瓶ビールラッパ飲みって素晴らしい。うっ？「ラッパ飲み」って、いい響きだなあ。今度は「ラッパ飲みの会」を作ろうかしら。一升瓶も、ワインボトルも、ペットボトルも、ラッパでやっつけるのが法度であります（笑）。 |
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November 20：うふプリン＆チーズケーキ
木更津自宅にてうふプリン＆チーズケーキを食す。今日はですね、僕の友人＆妹が遊びにきてくれました。テーマは「オトナの学園祭」ってことで、おでんやら冷やしラーメンやらお好み焼きやらお寿司やらをみんなで作って食べました（制服着てできなかったのが残念（笑））。めっちゃ楽しかったなあ。子ども達も大喜びで、わしわし食べて、がんがん遊んでました。こちらはウチの妹と子ども達です。なに、その顔（笑）。デザートはみんなに買ってきてもらった「うふプリン」と「銀の鈴のチーズケーキ」。ううう、「うふぷりん」のシェルに亀裂を入れてしまい、手がカラメルでべたべたになってしまいました。どうしても、うまく食べられません。悲しい（泣）。 |
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November 19：浪花屋の鯛焼き
木更津自宅にて浪花屋の鯛焼きを食す。昨日お土産に買ってきた鯛焼きです。温め方が書いてありましたが、とりあえず冷めたやつを１口パクっ。ミトもパクっ！うんうん、うんまい！しっぽの先の先までアンコがつまってて、嬉しいですねえ。またそのアンコが上品かつ甘さ控えめでグッド。そりゃあ、待ってでも買いますよ、ええ。僕も店内で２０分ぐらい待ったかな。でも、オーダーを受け、きびきびと動く職人さんを見ていたら、あっという間に時間が過ぎました。あのオーダーシステムとワークフローのスムースさはかなり勉強になります。 |
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November 18：エグゼクティブランチ
麻布十番Canelaにてエグゼクティブランチを食す。仕事の打ち合わせをしながらランチです。これから来年にかけて徐々に絡んでいきましょうと、うまいこと運びそうです。嬉し！実際にお仕事が始まる前に、こうやってご飯食べつつお話できたのはラッキーだなあ。ご飯食べながら話すと、結構相手の輪郭がはっきりするもんね。で、ランチですが、このお店は２、３週間前にできたばかりのラテンアメリカ料理レストラン（サイトはここね）。これがなかなか美味しくて楽しいの。写真左上のサラダは椰子の木の葉芽とアボガドソースのバランスがとても印象的。食感はホワイトアスパラに近いかな。次の赤いスープはビーツのスープね。で、１番下のやつはお肉ですが、多分ローズマリーでマリネしてからローストしてあると思います。飴色にいためたタマネギとアボガド＆ピーマンの付け合せのアクセントがリズムを変えるから、分厚いお肉もすいすい食べられちゃう。デザートは、シェフいわくのティラミスのラテンアメリカキュジーヌバージョンだそうです。マサラ酒で浸したスポンジが５層ぐらいになってて、周りのクリームはココナツ風味。上からシナモンを振って、味を引き締めてあります。これがうんまいのですよ。全然甘くなくて、幸せになる味です。このあとは、浪花屋さんで鯛焼きをお土産に買って帰りました。ああ、いい時間だった。仕事も頑張るぞ、と。 |
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November 17：栗のチョコロールケーキ
木更津自宅にて栗のチョコロールケーキを食す。デスクワークでいい加減イライラしていたら、ケーキが届きました〜。うう、わかってるねえ、神様。いつもソッポ向いてるくせに、たま〜にこうしてサプライズを起こしてくれる、その気まぐれさが好きよ（な〜んて）。でも、送ってくれてるのは伯母さんですからね。伯母さん、いつもありがとうございます。子ども達も喜んで食べました！ |
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November 16：タンメンセット
木更津嘉華にてタンメンセットを食す。ランチタイムに奥さんと2人きりだったので、外に出ました。最近できた中華レストランのここです。へ〜、なかなかじゃないですか。点心類もちゃんと手作りしているし、接客も気持ちいい。ボリュームもすごいですねえ。このお店の横に、メキシカンダイニングも出来たので、そっちも行ってみたいな。最近新店ラッシュの木更津であります。 |
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November 15：朝カレー
木更津自宅にて朝カレーを調理＆食す。昨日から仕込んでおいたカレーであります。いひひひひ、うんまい！今日のカレーは鶏肉とたっぷりきのこで作りました。ビールとココナツミルクとチーズでゆっくり煮込むのがかっきー流です。朝からどんぶり飯をかっこんでしまった（笑）。 |
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November 14：トマトマックグラン
木更津マクドナルドにてトマトマックグランを食す。新聞の折込チラシの中に、結構な頻度で入っているのがマックの割引券です。ちょうど、トマトマックグランをトライしたかったので、繰り出してきました。今日のは作りたてだったしなかなかよかったですよお。子ども達に殆ど食べられちゃったのが悲しいですが・・・。最近何を食べても、１口２口ぐらいしか分け前がないっす（涙）。それにしても、トマトマックグランのCM、すごくないですか？ドナルドが〜、赤毛の女に〜！しかも、なんだ、あのシマシマのタイツ〜！！、みたいな（笑）。 |
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November 13：摘みたてホップ一番絞り
木更津自宅にて摘みたてホップ一番絞りを飲む。珍しく、休日にお仕事。なぜかというと、この先大物案件が振ってきそうなので、まあ、前倒せるものは、倒しちゃっとこうかな、と。でもそんな感じの作業だと、お昼ぐらいが集中力持続の限界ですよねえ（笑）。そんなわけで、じゃ〜ん、摘みたてホップ一番絞り、飲んじゃいました〜。天気よくてさわやかだったもんなあ。昼ビールのうまいこと、うまいこと。さてさて、また作業やるかあ。 |
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November 12：浜屋のバーベキュー弁当
木更津自宅にて浜屋のベーベキュー弁当を食す。木更津ではかなり有名なお弁当です。ウチの奥さんが幼少の頃大好きで、よくねだり買ってもらっていたらしい。だから、３０年ぐらい歴史あるわけね、このお弁当。すごいな。食べた時に冷めちゃってたので、今度は温かいのをトライしたいです。 |
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November 11：完熟トマトスープ
木更津自宅にて完熟トマトスープを食す。昨日、たんまりお肉食べちゃったから、今日は自粛して流動食で、はい（笑）。最近お気に入り、クノールの完熟トマトスープです。これがね〜、Cheesyだし、トマトっぽさも全開だし、美味しいの。もともと僕はチーズ入りのトマトスープが好きです。大学の頃、よく朝ご飯を食べに行った“Glenwood”のやつでハマったんだよなあ。あのお店、まだあるかなあ。 |
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November 10：珈琲
木更津自宅にて珈琲を飲む。今夜は「今朝」ですき焼を食べます。お呼ばれであります。う〜、めっちゃ楽しみ。このエッセイにもあるように、僕には「お牛肉様」に対する並々ならぬ思い入れがございます。お腹が満たされた状態でなど、お目通りさせていただくわけには参りません。そんなわけで、お昼は珈琲と軽くスナックでガマンであります。早く食べたいなあ。 |
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November 9：とんこつラーメン
木更津九十九ラーメンにてとんこつラーメンを食す。今日は「９」のつく日ということで、九十九ラーメンではラーメンが半額です。たまたまウチの奥さんがお出かけしていたので、僕はミトと２人で突撃してきました。ウチの子ども達はホントに麺類が好き。３歳児のくせに、ミトだってじょうずに食べますよ〜。食べさせるのに余計な気を使わずにすむので、ラクチンでいいです、はい。こちらは、待ちきれない様子でお水を飲むミトです。可愛い顔してやがるぜ（←親ばか）。 |
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November 8：へぼ
木更津自宅にてへぼを食す。掲示板によく書き込みをしてくださるtakaoさんからお裾分けいただいた「へぼ（正確にはへぼの子どもとかさなぎとか）」です。へぼとはクロスズメバチであります（先月の２７日、八百津町でへぼ祭りが催されたそうです）。僕、へぼの佃煮は初めてだったのですが、これ、意外や意外美味しいのですよ。味付けもグッドなのですが、食感は、そうですね、節っぽいところが桜海老とかに近いです。確かに形状は様々でして、幼虫チックなやつから、成虫へトランスフォーム中のやつまで、色んな段階のへぼbabyちゃんがおります（笑）。でもね、全くノープロブレムでいただきました。takaoさん、ご馳走様でした〜！！ |
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November 7：リブフランク＆ソーセージ
鹿野山マザー牧場にてリブフランク＆ソーセージを食す。今日がデッドラインのタダ券を突然もらい、これは行かなくては！ってことで繰り出してきました。午後からの出発になっちゃったので、マザー牧場、めちゃ込み（驚）。駐車場も満車で、臨時に用意された野っ原みたいなところに車を停めました。また園内もすごい人人人の群れ。日曜日の行楽地って、こんななんだなあ。このソーセージ買うのだって２０分待ちなんだもの。あり得ないです、ホント。まあ、おいしかったからいいけど・・・。 |
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November 6：肉ニラ炒め定食
牛久小泉亭にて肉ニラ炒め定食を食す。今日は午後から子ども達＆奥さんが出かけるので、別っこでランチです。そんなわけで、僕は前から気になっていたこのお店に突撃してきました。場所は木更津から茂原にぬける４０９号と２９７号の交差点を越えてすぐの右手にあるんですけど、なにせ外見がね、こんな感じでして、なかなかこ〜、一見（いちげん）で気軽に入れる雰囲気ではなく・・・（笑）。でも、覚悟決めてトライしてみたら、これがね、いいんですよ。丁寧に作ってるの。お肉も衣つけて油通ししてあるし、野菜もシャキシャキでグッド！ただちょっちしょっぱかったかしら。今度は、ちょいうす味で！と頼んでみます。ご馳走様でした〜。 |
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November 5：みはしの白玉あんみつ
木更津自宅にてみはしの白玉あんみつを食す。きた〜！！お義母さんからのお裾分け、あんみつ（嬉涙）。僕はこの「みはし」のあんみつがどうしようもなく好きです。食べたくて食べたくて焦がれることさえあります。久しぶりの逢瀬（笑）でしたが、うんうん、やっぱりうんまい、素敵、とろけちゃう。あんみつを考えた銀座「若松」のご主人、天才！（詳細はここ） 「こんなの作って」って要望出した宝塚歌劇団の方も天才！プロの仕事っちゃ、こういうものなのでしょう。感動であります、はい。 |
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November 4：焼肉（ホルモン中心）
桜新町がんぺいにて焼肉（ホルモン中心）を食す。昨日は、フットサルの練習の後、某食品会社さんの方と約束がありました。案内していただいたのがここだったのですが、いやはや、いいじゃないですかあ。ホルモン大好きの僕には天国のようなお店です。ビールは自己申告してサーバーからセルフ注ぎだし、またね、大量に並べられた「いいちこ」のキープ瓶が泣かせます。個人的には半生レバーと小腸がツボでありました。ああ、また食べたい。今回は諸事情によりそれほど |
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November 3：万かつサンド＆生ビール
上野動物園にて万かつサンド＆生ビールを食す。予定通り上野動物園へ繰り出しました。前回は滞在時間10分ぐらい（笑）。今回は2時間いれましたからね、よかったです、楽しかった。それにしてもすごい数の人なんですねぇ。動物達もバリエーションあって楽しめましたが、（僕らも含め）観ている方たちがいろいろで面白かったです。お昼に、というかおやつにつまんだのがこのカツサンドとビールね。僕、動物園とか遊園地で生ビール買うなんてありえん！とかずっと思ってましたが、えっと、撤回です（笑）。昼間、外で飲むビールはうんまいっす。 |
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November 2：エスプレッソ
木更津自宅にてエスプレッソを食す。連日アイスですね。甘いものが好きで好きでしかたありません（笑）。さて、エスプレッソ。美味しいのですがね、個人的に僕はアップルパイの方が好きですね〜。あと最近仕事の合間によくつまむのは「雪見だいふくプチ3色」。僕、ギュウヒとか葛とかお餅とか、こう、ぷるぷる、くにゅくにゅ口の中でくっつくような食感の食べ物が好きなのです、はい。 |
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November 1：ジェラート
丸の内OAZOドゥバイヨルにてジェラートを食す。今日は打ち合わせ＆その他で上京しました。東京駅から大手町方面へ抜けるルートをとったので、ついでに新しくできた丸の内OAZOを探索したのね。丸ビルと違って、飲食店以外はあまりお店が入ってないんですね。軽く一回りして、ドゥバイヨルで休憩。ジェラートを食べました。うんうん、うんまい！うんまいのですがね、これ1個500円。うう〜、考えちゃうな（笑）。 |
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