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November 30:おろし竜田揚げ弁当
木更津自宅にておろし竜田揚げ弁当を食す。ほっかほっか亭でキャンペーンをやっていたので、久しぶりにトライです。5年ぐらい前、取引先の会社に出向していた時は、よく食べたなあ、このお弁当。なんだかとっても懐かしい味です。あの頃は、今の自分なんて想像できませんでしたねえ〜。本当に、時というは不思議なものです、はい。 |
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November 29:ままどおる
木更津自宅にてままどおるを食す。お義父さんが福島に旅行へ行きました。で、お土産はままどおるですよ、ええ。原稿を書いてて煮詰まってくると、どうしても甘いものが食べたくなってしまう僕です。そんなおやつにぴったりのままどおる。そして、この冬も去年同様太ってしまうのコースということで・・・(泣)。 |
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November 28:ガーリックステーキ
木更津自宅にてガーリックステーキを調理&食す。家族みんなの体調が下り坂なので、ちょいと元気だしていこうとステーキを焼きました。やっぱりですね、お肉にかぶりつくぐらいの気力が欲しいですよ、ええ。早くよくなりますように。 |
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November 27:ケーキ&プリン
木更津自宅にてケーキ&プリンを食す。今日は妹と妹の職場の皆さんが遊びにきてくれました。昼間っから酔っ払ってよい時間でございましたよ〜。で、お土産に持ってきてくれたキースマンハッタンのチョコケーキとil
primoのプリンであります。どっちもうんまいっすな〜。子ども達も大喜びで食べておりました。遊びに来てくださった皆さん、ゆっくり休めていればいいなあ。 |
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November 26:幼稚園のやきそば
木更津長男の幼稚園にてやきそばを食す。今日は長男ミキの通う幼稚園でイベントがありました。模擬店が出たりして、楽しかったですよ〜。父兄の皆さんで作ったやきそばやらおむすびやらを子ども達みんなでいただきました。天気もよかったし、ハッピーな1日でありました。 |
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November 25:VIRONのパン
木更津自宅にてVIRONのパンを食す。昨日TOKIAでお土産に買ってきたVIRONのパンです。こりゃあ、うんまい!噛み応えのあるパンの味わい深さがたまりません。こういうパンだったら、いくらでも食べられちゃいます。アゴの運動にもなって一石二鳥。最高です、また買いに行こうっと。 |
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November 24:葛湯
木更津自宅にて葛湯を飲む。フットサルから帰ってきたら、妙に頭が痛くてですね、温まって寝てしまおうと葛湯を飲みました。ああ、おいしい。しみじみおいしい。週末はイベント連発なので、すぐによくなるといいなあ。 |
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November 23:ガトーレーズン
木更津自宅にてガトーレーズンを食す。私、ガトーレーズンが好きであります。六花亭のマルセイバターサンドも大好きです。しっとりこってりのクリームに、干しブドウが入っているお菓子に弱いようです。ふと気付くと、2個も3個も食べている。こやつら、カロリーが高いんですよね〜(笑)。 |
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November 22:スシオムレツ
木更津自宅にてスシオムレツを調理&食す。昨日のお昼に作ったチラシ寿司が結構残っておりまして、生ものが入っているのでそのまま食べるのがなんとなく怖くてですね、なんとかできないものかと思い、えいや〜とオムレツにしてみました。むほほ、うんまい!小さく具を刻んで寿司飯に混ぜたら卵に混ぜて焼くだけですが、いやいや、これは美味しいですね。これを作るためにお寿司を作ってしまいそう。 |
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November 21:大盛りペスカトーレ
木更津自宅にて大盛りペスカトーレを調理&食す。今夜はパスタです。魚介類とトマトソースを使ったペスカトーレ。ウチで採れたトマトをギュギュギュっと煮込んだソースはかなり甘くてですね、そこにオリーブオイルとこれでもか!ってくらいふんだんに使って魚介をあわせれば、ああ、幸せ。そしてまた食べ過ぎてしまうのであります、はい(泣)。 |
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November 20:マカダミアチョコ
木更津自宅にてマカダミアチョコを食す。今年も期間限定で売り出しましたね、ホワイトチョコのマカダミア。うしし、うんまい!今年のやつもいい感じに仕上がっておりますよ〜。寒い季節になると、ホワイトチョコもののお菓子がババンと増えますね。ホワイトチョコ好きの僕にはたまらないシーズンです。嬉しい〜! |
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November 19:かっきー風カルカッタ
木更津自宅にてかっきー風カルカッタを調理&食す。木更津にある人気レストランさぼーるの名物料理であります、カルカッタをアレンジして作ってみました。カルカッタというのは、カレーピラフの上から、さらにカレールーがかけられているという食べ物です。ピラフの具はタマネギ、ピーマン、ソーセージ。シャキシャキとした食感が残るように作って、ルーにはタマネギとお肉だけでOK!簡単で幸せになれる一皿です。うんまいっす! |
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November 18:くず餅&くず湯
木更津自宅にてくず餅&くず湯を食す。神楽坂にある東京松屋本店さんのくず餅です。創業天保13年ですからね!本当に長いこと本物の味を守り続けていらっしゃる、すばらしいお店です。くず餅はもちろん美味しいのですが、くず湯がまたこの季節最高。うんまい!すったショウガを少し加えたものを寝る前に飲めば、ぬっくぬくのぽっかぽかになれますよ。おすすめです! |
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November 17:ムール貝とカブのタリオリーニ
新宿御苑タベルナ・ロッサーナにてムール貝とカブのタリオリーニを食す。新宿方面で打ち合わせがあり、以前から行ってみたかったこちらに突撃してきました。ほっほ〜、うんまい!手打ちのタリオリーニには唐辛子を練りこんでありまして、ほのかな辛味がムール貝とカブにあいますねえ。ウチの畑でカブができたら、早速作ってみよう、うんうん。 |
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November 16:プロセスチーズ
木更津自宅にてプロセスチーズを食す。おお、久しぶりに見ました、雪印の三角チーズ。子供の頃、冷蔵庫に入っているとおやつ代わりによくつまんでおりました。ちょっと前までの僕にとって、チーズと言ったらプロセスチーズ。この独特のクニュっとした食感が好きでした。久しぶりにつまもうかなと思ったら、おおお、パッケージが開けやすくなってる!時間は流れているなあ・・・。 |
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November 15:朝柿
木更津自宅にて朝柿を食す。昨日、向かいのお家で柿もぎをやっておりました。ウチの次男坊ミトが手伝いをさせていただいたようで、幾つか見事な柿をいただいてきました。こりゃまたうんまい!まだ完璧には熟しきっていないのですが、個人的にはちょっと歯ごたえのあるくらいの柿の方がストライクなので、今日のやつは完璧であります。向かいのおばさん、ミト、ありがとう。 |
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November 14:塩味ちゃんこ&酵母ナンバービール
木更津自宅にて塩味ちゃんこ&酵母ナンバービールを調理&食す。さて、昨日に引き続いてASAHIビールさんから出ているビールです。 ちゃんこ鍋と一緒にいただきました。うんうん、うんまいっす!僕は920が好きですね。ちょっと銀河高原ビールっぽい香りのよさです。塩味のあっさりちゃんこにめっちゃ合うのであります(笑)。ああ、おいしい。 |
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November 13:酵母ナンバービール
木更津自宅にて酵母ナンバービールを飲む。以前から気になっていた、ASAHIビールさんから出ているビールです。 4種類あります。とりあえず番号の若い順に2本トライしてみました。うんうん、個人的には111の方が好みでしょうか。318も美味しいのですが、スーパードライ感がほんの少〜しマイナスポイントであります。残り2種類、どんな味かなあ・・・。 |
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November 12:紅白漬け丼
木更津自宅にて紅白漬け丼を調理&食す。新鮮なメバチマグロと地鶏ササミをいただいたので、2種類の味で漬けを作りました。スライスしたマグロはお醤油、すりゴマ、ゴマ油に、そして、お湯でサッと湯がいたあと冷水でしめたササミは白だしとオリーブオイルに、それぞれ30分ぐらい漬け込みます。それを酢飯の上に乗っけただけですが、これがうんまい!スーパー簡単で心もお腹も大喜びの一品。お父さんから子ども達に作っていただけたら嬉しいです。 |
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November 11:たらこスパゲティ
木更津自宅にてたらこスパゲティを調理&食す。子ども達のリクエストを受けて、たらこスパゲティを作りました。たらこ、明太子、マヨネーズ、牛乳、オリーブオイル、タマネギみじん切りと、隠し味にサラミソーセージのみじん切りとビール少々をよく混ぜてソースにします。で、茹でたてのパスタにソースを手早く絡めたら、水菜を乗せてできあがり。上からすこしオリーブオイルをかけたら完璧です。うっしっし、めっちゃうんまい!子ども達もワシワシ食べてくれました。よかった! |
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November 10:オリーブ
木更津自宅にてオリーブを食す。仕事でお世話になっている小川さんからいただいたオリーブの塩水漬け。これがうんまい!缶詰で売ってるやつをオリーブだと思ったら、とんでもなく大間違いでありますね。泡モノのワインなんかを開けちゃったら、このオリーブだけで一晩幸せな気分でいられます、はい。 |
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November 9:ダバミールス
京橋ダバインディアにてダバミールスを食す。ううう、また行ってしまった、ダバインディア。木更津までの高速バス乗り場に近いというのがいかんですよ。ついつい、足がむいてしまう(笑)。相変わらずうんまい!でも、やっぱり複数で突撃してタンドーリやらのつまみも食べつつっていうのが、本当は理想だなあ。にしても美味しい。大好き。 |
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November 8:ソーセージ
木更津自宅にてソーセージを食す。perroquet(ぺロケ)さんにいただいた、おフランス土産のソーセージです。ドライタイプのサラミっぽい感じですかね。うんまいっす!小さかった頃によく食べたベビーサラミとは一味違います(笑)。そういえば、ベビーサラミを一袋いっきに食べて、鼻血を出したことありました、はい。その頃の写真はこんな。決して、戻りたくない過去であります(涙)。 |
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November 7:ホイコーロー
袖ヶ浦四川大飯店ときわにてホイコーローを食す。1人で考え事がしたい時、当てもなく車を走らせることがよくあります。自分の仕事場とは違う光景や音、匂いなんかが引き金になって、あっ!と思いつくことが多いんですよね〜。で、とっかかりが見つかったことを喜びつつご飯を食べる、と(笑)。相変わらず、ここのランチはお徳であります、はい。 |
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November 6:チキンキーマカレー
京橋ダバインディアにてチキンキーマカレーを食す。perroquet(ぺロケ)さんと、もろもろ打ち合わせ。にもかかわらず、南インド料理屋(笑)。こういう落差が非常に好きな僕でありますが、話した内容はとっても充実しました。来年の今頃には、何か形になっているといいなあ。精進、精進。それにしても僕はここの料理が好きです。ごちゃごちゃしていなくて、すっとした味わいが非常に好み。ガツンとしたパンチはないですが、日常的に食べたくなる味です、はい。 |
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November 5:石焼ビビンバプ
木更津自宅にて石焼ビビンバプを調理&食す。今回のビビンバプは、キムチ、ネギ、マヨネーズにマグロの漬けを加えた変り種であります。うんうん、意外といけるじゃあないですか。ただ、マグロをちっちゃく切り過ぎちゃったので、すぐに火が通ってしまったのが痛いです。半生ぐらいを想定していたのですが・・・。また今度再挑戦しよう、うんうん。 |
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November 4:とろ〜りクリームonプリン
木更津自宅にてとろ〜りクリームonプリンを食す。とうとう本物に突撃です!当然のことながら、部屋には誰も訪れてくれませんでした(←ばか)。それにしても懐かしい味です。プッチンプリンとかって、こんな感じだったですよねえ。また買ってこよう、うんうん。 |
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November 3:栗ロール
木更津自宅にて栗ロールを食す。ウチの奥さんのお友達あだっちゃんが遊びにきてくれました。で、お土産に持ってきてくれたのが、黒川温泉パティスリー麓の栗ロール。これがうんまいっす!ボリュームがすごいのですが、後味がすっきりだからいくらでも食べられちゃいそう。ちなみに、こちらには1万円のチーズケーキがあります。オーダーしてみたいけど・・・。む〜、決心がつきません(笑)。 |
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November 2:キーマカレー
木更津自宅にてキーマカレーを調理&食す。ちょっとバタバタしてしまい、パパッとキーマカレーを作って食べました。ナスとジャガイモとキノコをフードプロセッサーで細かくしたのをたっぷり入れたヘルシーキーマであります。楽チン、美味しいで大満足でありました。ちなみに、下の本物、購入済です(笑)。近日中にUPいたします! |
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November 1:クリーム&プリン
木更津自宅にてクリーム&プリンを食す。最近流れているCMで、とろとろとろとろと〜ろ〜り〜ってやつご存知でしょうか?僕、あれに弱くてですね、スーパーで見つけてこれか〜!と思い買ってきたら、これじゃありませんでした(笑)。今度こそ、本物を買ってこよう、うんうん。 |
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