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September 30:ドイツ産チョコ
木更津自宅にてドイツ産チョコを食す。友人がお土産にくれたこのチョコ。カカオ75%プラスってすごいことになっております。一口食べると、うわ〜、濃厚で苦い(笑)。でもクセになる味ですね〜。長男は「にが〜い」とか言って食べないけど、次男坊は「おいしゅ〜い」って、また僕の取り分を奪っていきました。いじめっこめ〜。 |
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September 29:水餃子
木更津自宅にて水餃子を食す。だいぶ前に作って凍らせておいた水餃子を発掘しました(笑)。うんうん、おいしいね〜。餃子は1度凍らせた方がおいしいのです。焼きにするにも、茹でるのも。試してみてくださいね〜。 |
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September 28:里見梨
木更津自宅にて里見梨を食す。僕の実家は群馬県は高崎市でして、里見という梨で有名な場所があります。そんでもって母親がケースで送ってきた梨がこれです。20世紀梨って、なんだか懐かしい味がするな〜。昔僕が太っちょだった頃、よく食べていた梨でございます(なのであまり良い思い出の味ではありません。お母さんごめんなさい〈笑〉)。 |
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September 27:ジャンボほたて
木更津かっぱ寿司にてジャンボほたてを食す。ウチの子供達は寿司好きです。「今日、何食べたい?」と聞くと必ず二人とも、「おしゅし〜!」と答えます。そんでもって、きちんとしたとこはいけないので、例によって例のごとくクルクル寿司にいくのであります。ミキもミトも3〜4皿食べちゃうんだから、すごいよね〜。食べっぷりにみとれてしまったのです、はい。 |
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September 26:えびせんこんがりマヨネーズ味
木更津自宅にてえびせんを食す。なんだか気が付けば月末ではないですか。もろもろ納品も終わって、今日は請求書作ったり、帳簿つけたりしてました。今月は結構働いたな〜!、って言っても友人のデザイナーさんや脚本家の石原先生達に比べれば、遊んでいるようなもんですな〜。ちょっと前までは僕もギランギランでやるつもりでいましたが、今はゆらゆらとやっていければ幸せでございます。事務処理中に食べるえびせんは、ホント止まりませんね〜〈笑)。 |
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September 25:柿の葉寿司
木更津自宅にて柿の葉寿司を食す。今日も打ち合わせが遅くなったので、東京駅で奈良三条は笹八さんの柿の葉寿司をおみやしてしまいました。箱をあけたとたんに、ふわ〜っと柿の葉の香りがいいですよね〜。疲れて食べるのも億劫な時は、手でちょいちょいとつまめるこういうおいしいお寿司はグッドです。 |
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September 24:焼き飯
木更津自宅にて焼き飯を調理&食す。打ち合わせで東京に出て、帰ってきたら20時をまわっていたので、適当に焼き飯を作りました(時間が読めなかったから、奥さんにはごはんいいよ〜って言って出て行ったもので、念のため)。僕が作ったベーコンとたまねぎと卵。仕上げにマヨネーズでコクを出して出来上がり。お腹すっごく空いたときは、おコメをぐびぐび飲みこむ感じが快感であります。おいしかった! |
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September 23:キットカットホワイト
木更津自宅にてキットカットホワイトを食す。おお、またこの季節になってきましたね〜。秋口になると、ホワイトチョコものアイテムが増えてきます。ホワイトチョコ好きの僕には嬉しいですね。おおお!しかも子袋が2つになってる!!そうそう、キットカットのこのサイズのやつって、昔は銀紙みたいな袋でぐるっと巻いてあるだけだったから、ワケワケするのが大変だったのです。熱でチョコがでろでろになったりして。でもこれはいいっす。 |
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September 22:海苔弁当
木更津自宅にて海苔弁当を食す。またやってますね〜、のりのりまつり(笑)。僕はホカ弁の中では海苔弁を贔屓にしてます。揚げたてのチクワ天がなんとも言えずに好きなんですよね〜。 |
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September 21:卵焼き
木更津自宅にて卵焼きを調理&食す。朝、久しぶりに卵焼きを焼きました。僕はちょっと甘めで、中身が流れ出さない程度に固まった卵焼きが好みです。子供達もそうみたい。卵焼きを「美味しい!」と言って食べてくれるのって、なんだか特別嬉しいですね。先を競って食べる2人を見てると、じんわりココロが温もります。 |
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September 20:ツナ from Paris
木更津自宅にてツナを食す。先日のお仕事でやりとりさせていただいたパリ在住の大デザイナーの方からいただいたツナです。これがうんまいんだな〜。単純なまぐろのオイル漬けだと思うのですが、なんもつけなくて、そのままがいい。うまいのであります。嬉しいな〜。尊敬する方からのおいしい贈りものって、すごいです。いろんな味がします。一口一口に喜びが広がるのです。ホント、嬉しいな〜。 |
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September 19:シーフードミックスフライ
都内某所にてシーフードミックスフライを食す。昨晩は友人達としこたま飲んだので、さすがにお酒が残ってしまい1日つらかったですね〜。とかいいつつも、お腹の減る僕は、区役所近くの老舗洋食屋で大盛りランチをやっつけてしまいました(笑)。ああ、おなかいっぱい! |
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September 18:からあげ
木更津自宅にてからあげを調理&食す。お昼のおかずに揚げました。今日のやつは醤油としょうが、砂糖、ごま油のシンプルなやつです。子供達も先を競って食べてくれて、嬉しい限りであります。 |
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September 17:ローソンのチーズケーキ
木更津自宅にてローソンのチーズケーキを食す。区役所でお世話になってる方に教えてもらったこれです。ふむふむ、チーズっぽくて、好き好き。でもアメリカで鍛えられた僕は、もっともっと重く、チーズィーな感じのやつが好みであります。ええ、太るわけですよ・・・(泣)。 |
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September 16:ナスのマリネ
木更津自宅にてナスのマリネを調理&食す。昨日から漬け込んでおいたマリネです。僕のやつは、XOジャンをベースで作ります。他に、オイスターソース、酢、トウバンジャン、醤油、お砂糖ってな感じでしょうか。そんでもって揚げたてナスを直でマリネ液に漬けて絡めてできあがり。一晩寝かせて冷たいやつも、また美味であります。 |
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September 15:トマトサラダ
木更津自宅にてトマトサラダを食す。やっと暑さもおさまって、秋ですかね〜。今年最後のトマトとばかりに、サラダにしました。ガーリックオイルでカリカリにしたジャコとシソ、タマネギをトッピングして出来上がり。ゆく夏よの〜。 |
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September 14:石焼ドライカレー
木更津自宅にて石焼ドライカレーを食す。暑い時は、むしろ汗をかきかき食べるご飯がいいです。近所のスーパーで挽肉が半額だったので、大量に買い込みなんとかそいつを生かしつつ、 アツアツ料理をということで、これを作ってみました。うんうん、いいんじゃないっすか〜。カレーが焦げると香ばしくて、う〜ん、お腹空くな〜、こいつ〜。でも、あまりにオーソドックスで、もう一工夫ほしいですよね。むむむ、なにが足りないのだろう・・・・・・。 |
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September 13:栗金糖
木更津自宅にて栗金糖を食す。BBSに書き込みをしてくださってる、takaoさんが送ってくださった栗金糖。これがうんまいのだ〜!!一口頬張ると、栗の素朴な甘さが口いっぱいに広がって秋を感じます。てらいないストレートな甘さ、あたたかさ。う〜ん、嬉しい、おいしい!岐阜県は八百津の梅屋さんの栗金糖。ウチの取り寄せリストに加えさせていただきます。takaoさん、とても美味しい、素敵な和菓子を紹介いただきありがとうございました!! |

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September 12:モツ・オンパレード
町屋もつ久にてモツ・オンパレードを食す。だははははは!すごいっすね〜、もつ久。17時前だってのに、店内に座って待ってるお客さんがいて、20時前には食材がなくなって閉まっちゃう。クーラーもなければ、接客もぶっきらぼう。でもでもでも、うんまいんだよ〜、これが!一番上の写真はレバ&タン刺し。新鮮でまったく臭みなし。タンを生で食べたの、僕はじめてでしたが美味! 次のは煮込みね。うす味でモツの旨みをストレートに楽しめます。てんこ盛りも嬉しいよね〜。そんで右のはペテンっていってコメカミなんだって。これを塩で食べるとたまんね〜っす、まじで。東京下町モツ焼き屋。とことんディープで感動です! |
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September 11:デコレポッキー
木更津自宅にてデコレポッキーを食す。昨日コンビニで見つけた新作ポッキー。なんか凄いことになってますね。うんうん、なんかゴージャスでうんまいです(ってなんじゃそりゃ)。でも暑くて溶けかかってますよ、まわりのデコレが。冷蔵庫にいれとこっと。 |
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September 10:バーベキューランチ
木更津松山にてバーベキューランチを食す。おじいちゃんが子供達の面倒をみてくれるというので、奥さんとふたりでランチデートしました。この店は夜くると値段が高めで、落ち着いて食べられないのですが、ランチはお値打ちです。彼女が食べたビーフシチューも美味しかった〜。平日こういう時間をもてるのが、フリーランスの特権ですね〜。ごちそうさまでした。 |
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September 9:厚岸秋刀魚&秋味
木更津自宅にて厚岸秋刀魚&秋味を食す。あははは、うみゃ〜!!(歓喜)ややさんが送ってくれた秋刀魚、うみゃ〜!!!苦味強めの秋味と秋刀魚のワタが、ああ、うみゃ〜!!!!ややさん、こんなおいしいものをワケワケしてくれてありがとうございます。お返しにベーコン仕込んで送りますので。しばらくお待ちくださいませ。うううう、秋だな〜、秋。最高〜〜〜!! |
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September 8:じゃがいと手羽の煮物
木更津自宅にてじゃがいもと手羽の煮物を調理&食す。最近よく作るじゃがいもの煮物です。市販の白だしに水を足して、好みの薄さにしたら、そこへ一口大のジャガイモを入れます。そのまま弱火で煮て、こちらも好みで好きなお肉やお魚を加え、仕上げにバターで香りをつけたらできあがり。コショウを振って食べてね。美味しいです。 |
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September 7:じゃこ&干しエビのパスタ
木更津自宅にてじゃこ&干しエビのパスタを食す。本気でな〜んもうちにないので、冷凍しておいたじゃことハム、干しエビ、きゅうりの古漬けを使ってパスタを作りました。仕上げはナンプラ−でまとめて、パルメザンチーズをかけると、これがうんまい!ハムをキンカハム、きゅうりの古漬けをザーサイに代えればきっともっとまとまったですね、はい。 |
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September 6:新米&おくら
木更津自宅にて新米&おくらを食す。はい!新米であります!!朝からご飯の炊けるいい香りがしてきたから、もしやと思いましたが、ふふふ、嬉しいですね〜。やっぱり食感や色艶がね、違いますよ、ええ。新米の持つエロチシズムですな。ああ、うんまかった! |
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September 5:塩ラーメン
西麻布かおたんラーメンにて塩ラーメンを食す。以前表参道の事務所を一緒に借りていた先輩からのお仕事の依頼を受け、いってまいりました。でも最寄駅が遠いから、この最高の散歩日和に事務所まで往復タクリングですよ。かなし〜(泣)。えっと、かおたん、久しぶりに行きましたが、相変わらず汚い店にいいお味(笑)。昼間だから食べられなかったけど、ニンニクたっぷりソースのコブクロも美味しいんだよね〜、ここは。ごちそうさまでした! |
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September 4:鉄鍋餃子&もろもろ
二子玉川紅虎餃子楼にて鉄鍋棒餃子&もろもろを食す。はあ、せっかくの練習試合だって〜のに、肉が離れました(泣)。ごく軽い症状のようですが、歩くがちょっとつらい。肉離れって、こんな感じなんですね〜。アルコールもよくないらしく、ビールもちょびっとしか飲めないし。悲しいなり。 |
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September 3:朝ナシ
木更津自宅にて朝ナシを食す。あはは〜、まだ身体痛い(笑)。食欲もあまりないので、朝ナシってことで。うんうん、気分がしゃっきりしますな、朝ナシは。今夜は初物の秋刀魚でも〜、なんてウチの奥さんが言ってましたが、ね〜、もう秋ですよ。この秋も美味しいモノをた〜くさん、いただきましょうね〜! |
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September 2:夜ブドウ
木更津自宅にて夜ブドウを食す。お茶の水で打ち合わせが20:52に終了。21:00東京駅八重洲発のバスに乗るため、猛ダッシュを敢行。中央線のホームに電車が着いたのが20:58で、そこから一気にエスカレータを駆け下り、全力で構内を走り抜け、ギリギリでバスへと滑り込みました。たはっ、足がいた〜い(泣)。突然のフルスロットルに身体がギャンギャン鳴いております。昔なら、このくらい大丈夫だったのに。そんなこんなで夜ご飯も食べたくなくなり、ブドウで口を湿らしました。美味しかった!! |
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September 1:カタ焼きソバ
木更津自宅にてカタ焼きソバを調理&食す。はい、またであります。カタ焼きであります(笑)。ホント僕は凝り性でして、ハマるととことんハマります。で、すぐ飽きる、と(笑)。カタ焼きも〜、はい、そろそろ飽きてきちゃったかな〜(大笑)。 |
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