TOKYO GOURMET
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4月30日:ランチコース

君津和伊の介にてランチコースを食す。今日は、お義父さん、お義母さんが息子達を鋸山へと連れ出してくれました。ということで、僕ら夫婦はランチデートなんですねえ。今日出かけたのは、いつも僕がお世話になっている天野さんがオーナーのこちらのお店(メニューはこっち)。気分のいい店内とフレンドリーな店員さん、そして、木更津・君津界隈にはちょっとないレベルのお料理で大満足です!僕は地鶏の蒸し焼き、ウチの奥さんはピッツァを頼みました。前菜、スープ、デザート、ドリンクまでついてきちゃうんですから、これで1500〜1900円レンジは文句なんてないですよねえ。しかも、樽生達人がいるのでビールがうんまい!プレミアムモルツ万歳であります、はい(笑)。今度は夜に行ってみよう。オススメです。

4月29日:柏餅&プリン

木更津自宅にて柏餅&プリンを食す。昨日のお土産はたねやさんの柏餅とKIHACHIさんの紅茶プリンです。いやはや、幸せ(笑)。うんまいですねえ!たねやさんのお餅は安心して食べられるお味。KIHACHIさんのプリンは、濃厚な紅茶テイストかなり新鮮です。また買ってこよう、うんうん。

4月28日:仔牛のカツレツ

原宿ラルテミスにて仔牛のカツレツを食す。青山に行く用事ができまして、上京しました。で、当初ですね、表参道ヒルズでご飯でもと考えていたのですが、どこもかしこも人がいっぱい(笑)。ということで、あきらめた僕は、あてもなくフラフラ歩き出しました。最近は自分の直観力に任せがちな僕でして、どうもですね、とんかつ屋さんが気になる感じなんです。ところが、何軒か見つけても、なんかもう1つピンとこない。で、どんどん歩いて、とうとう原宿のはずれユナイテッドアローズを越えたぐらいまできてしまいました。こんなとこにグッとくるお店があるかなあ・・・と思った瞬間、おお、ありました!しかも、仔牛のカツレツが今日のランチ(笑)。そして、味もサービスもお値段も最高〜。まったく知らないお店だったのですが、ブラボー、僕の直観。それしても、なんでこんなにカツが気になるのかなあ〜と記憶をたどってみれば、先週末、牛カツが猛烈に食べたくなったことを忘れていたんですねえ。時間差ですが、希望が叶ってスーパーハッピー。感謝、感謝なのでした。

4月27日:フィナンシェ

木更津自宅にてフィナンシェを食す。ペルティエさんのフィナンシェであります。焦がしバターとアーモンドパウダーの風味がいいです!食感も僕ら夫婦好みでありまして、うんうん、うんまい。明日は都内に出るので、またお土産スイーツを手に入れるぞ〜。

4月26日:パンもろもろ

木更津自宅にてパンもろもろを食す。昨日、品川駅のDean & Delucaで購入してきたパンです。クロワッサンとか、フォカッチャとか、美味しいなあ。都内に出てお土産を買ってくると、次の朝も楽しめるのがよいですね。幸せであります、はい。

4月25日:ランチセット&昼ビール

品川China Shadowにてランチセット&昼ビールを食す。品川イーストワンタワーの本屋さんで立ち読みをしていたら、突然の嵐で身動きがとれなくなり、思いがけなく入ることになったストリングスホテルの中華屋さんです。窓際のカウンター席を用意してくださったのですが、26階からの眺めがよくて、最高の気分で食事ができました。僕が頼んだのは、文甲イカのマレーシア風辛味味噌炒め。これがうんまい!蝦醤(えびみそ)をベースにしたスパイシーなソースがたまりません、はい。ちなみにこの蝦醤(えびみそ)、炒飯や唐揚げの下味付けとかにも最高の調味料です。ああ、幸せ。

4月24日:アイスティー

木更津自宅にてアイスティーを飲む。我が家には2階に8畳程のベランダがございます。今日はあまりにいい天気だったので、デッキチェアを引っ張り出して読書しました。気持ちよかったなあ。最近ハマっているアールグレイのアイスティも、うん、最高です。ただ、鼻の頭は真っ赤になってしまいましたが(笑)。

4月23日:エスニック春巻き

木更津自宅にてエスニック春巻きを調理&食す。今日は春巻きを作りました。これをですね、グリーンリーフに乗っけて、ミントの葉っぱとスイートチリソースと一緒にくるんで食べると最高。うんまい!これとビールがあれば、ああ、もう幸せ。家族のみんなも喜んで食べてくれたし、この時間を持てたことが、ホントに嬉しいなあ。

4月22日:昼ビール

木更津小櫃関公園にて昼ビールを飲む。今日は長男ミキの参観日でですね、終わったあと、天気がいいので家族で公園に繰り出したのでした。こんな日は太陽の下で飲むビールがたまらなく美味しいですよねえ。ほろ酔い気分でバトミントンしたり、キャッチボールしたり、とっても楽しい時間でした。感謝、感謝です。

4月21日:鴨南うどん

渋谷澤乃井にて鴨南うどんを食す。お友達のライブがあると誘われて、久しぶりにみふるさんと会いました。明治神宮で散歩して、ライブ前にこのお店でうどんを食べながら、また最高に楽しい企画を考えちゃったんですねえ。みふるさんとの久々コラボ企画。近いうちにお届けいたします!乞うご期待ですよ!!

4月20日:真骨頂

木更津自宅にて真骨頂を食す。ずっと前に30%オフになっていたのを買って、食べるのを忘れていたラーメンです。Yahoo!さんの企画でこんなのがありまして、そこで生み出されたものですね。全然関係ありませんが、僕が始めて行ったラーメン屋さんはくるまやラーメンでした。線路沿いのお店で、スポーツ新聞がおいてあって、昭和テイスト満載でしたねえ。今もあるのかな、あのお店。


4月19日:お寿司いっぱい

船橋もへじにてお寿司いっぱいを食す。幕張で映画を観た後は、船橋のららぽーとを散歩して、いつも伺っているお寿司屋さんに突撃しました。結婚してすぐの頃から通ってますからね、もう丸8年以上になります。いつ行っても、美味しいお魚をめちゃめちゃリーズナブルなお値段で出してくれるので、ホントに嬉しくなってしまうお店です。昨日もたくさんいただきましたが、特に子持ちしゃこ、生の小女子、ボタン海老にメロメロであります。おやじさん、これからも長生きして、もへじファンに美味しいお寿司を握ってくださいね。

4月18日:ケーキ&焼き菓子

五本木パティスリースリールにてケーキ&焼き菓子を食す。今日は学芸大学でとあるレッスンを受けました(なんのレッスンかはまだ内緒であります(笑))。で、前から行きたかったこちらのパティスリーに突撃です。レッスンがはじまるまで時間があったので、イートインしてしまいました。食べたのはマジョレーヌ。これがうんまい!そして一緒に頼んだアールグレイのアイスティが最高!僕、今まで紅茶という飲み物にはグッときたことなかったのですが、これはきました。そしてなによりお店、お皿、グラス、トイレ、ピッカピカで気持ちいいんですよねえ。ロオジエ仕込みのホスピタリティを、たくさん勉強させていただきました。店内の写真は撮れなかったので、お土産に買ってきた焼き菓子の写真です。また行きたいなあ。

4月17日:スクランブルエッグライス

木更津自宅にてスクランブルエッグライスを調理&食す。冷蔵庫にめぼしい食材がない時、息子達の大好物であるこれを作ります。平らなオムレツでチキンライスをくるんだオムライスもよいのですが、こっちの方が彼らが食べやすそうなので、更には僕もラクチンに作れるので、最近はひいきにしております。ポイントは、スクランブルエッグをとろとろに仕上げること。生クリームとチーズを入れて、半熟の状態でご飯に乗せてくださいね。

4月16日:Mild Aroma&揚げ物

木更津自宅にてMild Aroma&揚げ物を食す。春になって各社とも新作のビールを発表してますね。ビール好きの僕としては、毎日ちょこちょこと試せて嬉しい限りであります。そろそろまたケースで買わないとビールのストックがないので、どの銘柄を買おうか吟味中なのです。迷うなあ。

4月15日:キャベツ料理2品

木更津自宅にてキャベツ料理2品を調理&食す。キャベツ料理のパスタが食べたくなり、キャベツを買ってきました。何度食べてもこのパスタは飽きないなあ。キャベツとアンチョビに、仕上げとしてサワークリーム、セロリの葉っぱを乗っけただけなのですが、本当にうんまいです。ついでということで、新タマネギとベーコンをキャベツと一緒にオリーブオイルで炒めたマリネも作りました。こちらもスーパー簡単でおいしい。あっ、プチトマトを入れたら、きっともっといいな、うんうん。明日また試してみます(笑)。

4月14日:メンチカツ丼

木更津自宅にてメンチカツ丼を調理&食す。お義父さんが、かねよしという和牛専門店でメンチカツを買ってきてくれました。どうやら人気の一品らしく、いつもは行列ができているとのこと。なるほどなるほど、うんまいですね!では、ということで、ちょいちょいとソースを作って、メンチカツ丼をお返ししました。鶏がらスープ、醤油、ソース、ケチャップで作ったソースで軽く煮込むとスーパーうんまいです。フライとかカツならなんでもいけますので、ぜひぜひお試しあれ!

4月13日:一番搾り&豚角煮チマキ

木更津自宅にて一番搾り&豚角煮チマキを食す。以前購入して冷凍しておいた豚角煮チマキを蒸かしなおして食べたのですが、こりゃあうんまい!東京大丸の地下に売ってるやつで、なかなかどうして、ビールと合いますねえ。ああ、なんか最近外食(外出(笑))しないので、家食ばかりでごめんなさい。来週は出かけますので、気合入れてうんまい店に突撃します、はい。

4月12日:Rich Fran

木更津自宅にてRich Franを食す。今日、歯医者さんに行きました。でも特に何の問題もなかったので、お掃除だけしてもらって帰ってきました。よかった〜。ちなみに写真のFranは古いやつなので、スーパーで5割引とかで購入しました。今日はとってもついております、はい。

4月11日:さくら大福

木更津自宅にてさくら大福を食す。東京大丸の地下に入っているずんだ茶寮さんのさくら大福です。桜の花の塩漬けが練りこまれた皮と、枝豆のつぶつぶ餡がいい感じ。桜の季節の最後にふさわしいスイーツであります。うんまい!

4月10日:チキンカレー

木更津自宅にてチキンカレーを調理&食す。タマネギと鶏肉だけのカレーです。3日寝かせて、めっちゃ美味しくなりました。うんまいなあ!ココナツミルクとチーズを大量に投入して、弱火でことこと煮込みつつ、丁寧に油だけをすくいました。だから、さっぱりしてしつこくないのですねえ。昨日から3食ずっとこれ、食べております、はい(笑)。

4月9日:無濾過&やっこ野郎

木更津自宅にて無濾過&やっこ野郎を食す。先日発売したばかりの一番絞り無濾過です。うんうん、うんまい!麦の香りがふわっと広がって、濃ゆいビール好きの僕にはたまりません。そしてそして、男前豆腐店(音でます。気をつけて!)の豆腐がね、また最高ですよ。やっこ野郎はパラりと塩だけでいただきます。むほほ、なんもいらんです、はい。

4月8日:ハンバーグ盛り合わせ

袖ヶ浦サイゼリヤにてハンバーグ盛り合わせを食す。入園式の後、息子達に何を食べたい?と聞くと、「サイゼリヤのカルボナーラ!」というので、家族で突撃してきました。長男ミキも次男坊ミトもご飯食べてる時だけは静かですねえ(笑)。本当によく食べます、はい。

4月7日:コブサラダ

木更津自宅にてコブサラダを調理&食す。アメリカ留学時代に、近所のファミレスでよく食べたコブサラダです。トマト、アボカド、コーン、ブルーチーズ、ハム、ゆで卵、ポテトチップスなどなどのトッピングをレタスに乗っけたら、特製Ranch ドレッシング(マヨネーズと牛乳、おろしニンニク少しとパセリを混ぜたもの)をかけてできあがり。むほほほ、うんまい!ちなみになんでこのサラダをコブサラダっていうかというと、ボブ・コブさんという方が発明したからだそうです、はい。

4月6日:黒とんこつラーメン

木更津どでかっちゃんにて黒とんこつラーメンを食す。久しぶりに突撃して来ましたどでかっちゃんです。新しく濃厚とんこつラーメンというのが20杯限定で出ているのですが、今日は間に合わず、食べられませんでした・・・。今度は早めにいって、絶対食べるぞ、うんうん。

4月5日:いかの塩辛

木更津自宅にていかの塩辛を食す。昨日の民宿を紹介してくださったおじさんのお店で売っていたいかの塩辛です。無添加・無着色だそうで、よけいな味がしなくていいですねえ。塩辛好きのお義父さんも、子ども達も大喜びで食べてくれました。よかった!

4月4日:刺し盛り定食

千倉正ちゃんにて刺し盛り定食を食す。鴨川の海が見える温泉にゆっくりつかり、房総半島をぐるりと回って千倉で朝ごはんを食べました。地元の方に教えていただいた民宿で、ちょうど漁師さんが釣り上げたばかりのカツオやアジを盛り合わせにしてもらったら、これがうんまい!得した気分です、はい。

4月3日:バニラのなめらかプリン

木更津自宅にてバニラのなめらかプリンを食す。これはうんまいです!モンテールさんのプリンなのですが、最近ハマリまくっております。もちろん吉田屋(近所の激安スーパー)で30%オフになったタイミングをしっかりキャッチ!ああ、また買いに行こう、うんうん。

4月2日:チーズバーガー

原宿某バーガーショップにてチーズバーガーを食す。今日はもろもろ用事があり昼間都内に出ました。perroquetさんとお話しながらのランチです。ちょうど朝方ひらめいたアイディアについて、もろもろアドバイスをいただけてとっても嬉しかったなあ。perroquetさん、本当にありがとうございます。感謝!そしてそして、申し訳ないのですが、店名を失念してしまいまして・・・。看板が黄色のお店だったのですが、なんだっけな・・・。

4月1日:カルカッタ&カルボナーラ

木更津さぼーるにてカルカッタ&カルボナーラを食す。次男坊ミトのお試し登園に行った後、久しぶりにさぼーるに行きました。相変わらずここのお料理はド迫力のボリュームがすごいです。親子4人だと、2皿注文すれば十分。お腹一杯であります。うんまかった!

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