TOKYO GOURMET
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2月28日:空芯菜の炒め物

木更津自宅にて空心菜の炒め物を調理&食す。近所に吉田屋という地元密着型のスーパーがあります。夕方になると色々と安売りのものが増えたり、賞味期限切れ間近のアイテムがべらぼうに安く手に入れたりできるので、ウチの奥さんが大好きなお店であります。で、今日は痛みかけの空芯菜を、半値でゲットしてきました。鷹の爪とナンプラーでタイっぽい炒め物にしたら、あらまあ、おいしい。ささやかながら、それはもう幸せな味であります、はい。

2月27日:赤坂もち

木更津自宅にて赤坂もちを食す。土曜日に買ってきた赤坂もちです。うんうん、好き好き。うんまいっすねえ。もっちりアイテムにはすこぶる弱い僕であります。自前の肌がだるるんとしてきている今日この頃、これはつまり無い物ねだりなのでございましょうか。悲しい・・・。

2月26日:ハリハリ鍋&チョコミルフィーユ

木更津自宅にてハリハリ鍋&チョコミルフィーユを調理&食す。今日は自宅でママのバースデーミニパーティーです。ママリクエストのハリハリ鍋を作りました。冷たい雨の夜だったので、お鍋が余計に美味しく感じられて、嬉しかったなあ。

2月25日:シチリア島の地ビール

赤坂ラ・スコリエーラにてシチリア島の地ビールを飲む。ウチの奥さんの誕生日が近いので、2人のお気に入りレストラン、ラ・スコリエーラに繰り出しました。ここは、ホントに最高です。僕のオススメ店の3本指には確実に入ります。雰囲気よし、サービスよし、もちろん味もよしで、ゆっくり幸せな時間を過ごせます。それから、他に食べたものはこちらで紹介してますので、よかったらどうぞ!

2月24日:キャベツ畑のパスタ2

木更津自宅にてキャベツ畑のパスタを調理&食す。うっしっし、材料が余っていたので、また作ってしまいましたこのパスタ。やっぱりうんまいっす、完璧っす。写真を撮ろうと思ったら、次男坊ミトが手伝ってくれました。ついでにパチリ。君ももう幼稚園生だね〜。父ちゃんは、君が生きていてくれることが、心から嬉しいです。ありがとう。

2月23日:しゃぶしゃぶ&モツ鍋

袖ヶ浦温野菜にてしゃぶしゃぶ&モツ鍋を食す。1000円割引券をもらったので、久しぶりに温野菜に繰り出しました。病気からも全員復活したかっきー家の面々は、とにかく食べっぷりがすごいです。男の子の食欲、半端ございません、はい。ホントに、ホント〜に、この先の我が家におけるエンゲル係数が恐くてたまりません。泣きそう・・・。

2月22日:キャベツ畑のパスタ

木更津自宅にてキャベツ畑のパスタを調理&食す。むほほほほ、うんっまい!僕の大好きなお店、グットドール・クラッティーニのシェフ、倉谷さんのパスタを再現してみました。ポイントはですね、キャベツをコンソメでじっくり煮て甘みを出すことと、仕上げにセロリの葉っぱ&サワークリームを添えることです。この組み合わせはホント、癖になります、はい。

2月21日:シュークリーム

木更津自宅にてシュークリームを食す。東京駅大丸地下に入っているジーゲス・クランツさんのシュークリームです。細長くって、エクレアっぽいけどシュークリームなんだそうです。シュークリームとエクレアの境界線ってなんなんだろうなあ。形?生地の作り方?気になります、はい(笑)。


2月20日:坦々麺&ミニ麻婆丼

丸の内胡同MANDARINにて坦々麺&ミニ麻婆丼を食す。今日は丸の内で打ち合わせ。というわけで、その前にランチであります。ここも僕のお気に入りの際グループの1店でありまして、坦々麺がうんまいです。今月は30食限定でこの坦々麺とミニ麻婆丼がセットになったランチがありまして、最高であります。山椒で舌がビリビリになり、しばらく上手に話せませんが、それがまた、Mな僕にはたまりません、はい。ちなみに、ランチにはこの他にもう一品副菜と蒸しパンがついております。最高〜!


2月19日:牛肉の煮込み&もろもろ

木更津かずさの台所にて牛肉の煮込み&もろもろを食す。子ども達がお義父さんと遊びに行ったので、久しぶりに奥さんと2人きりでランチです。近所にできたかずさの台所というフレンチに繰り出したのですが、うんうん、よいですねえ。清潔感があって、アットホームな雰囲気のお店に、ご主人のこだわりのお料理がばっちりあってます。木更津では、他にこういうお店、知らないなあ。人気のお店なので、平日とかに出かける場合には、きちんと予約をしてくださいね。

2月18日:手作り揚げ物

木更津自宅にて揚げ物を調理&食す。ウチの奥さんのリクエストに応えて、今日は揚げ物をたくさん作りました。コロッケ(塩味&カレー味)、ホタテのフライ、砂肝の唐揚げ、鶏の唐揚げです。揚げたてホクホクのコロッケを食べていると、なんでこんなにも幸せな気分になれるのでしょうねえ。行儀悪なのですが、自転車に乗りながらかじる揚げたてコロッケなんて、ちょっと他にはない素晴らしい味わいです。ちなみに僕は、お芋100%が大好き。ああ、おいしかった!

2月17日:長ネギのパスタ

木更津自宅にて長ネギのパスタを調理&食す。あらら、こりゃすごいパスタですね。オリーブオイルのインポーター小川さんのサイトで紹介されているパスタを再現してみたのですが、とんでもなくうんまいです!僕が自分で作ったパスタの中で、3本指に入りますよ〜、これは。いつもながら、小川さんのレシピは、シンプルでエレガントなおいしさ。脱帽であります。すごい!!

2月16日:餃子ライス

木更津8番餃子にて餃子ライスを食す。おおおおお、昨日に引き続いて素晴らしいラ〜ンチ!岩根駅近くの吉田屋そばにある8番餃子という、どうやら地元では超有名店に突撃してきました。外観、店内ともに昭和40年代にタイムスリップしたような雰囲気であります。こんな店、あるんだなあ。感動。さて、餃子ライスなのですが、うんまいのですよねえ。餃子はもちろん素晴らしいのですが、ご飯がおいしい。炊き方完璧です。そんなこんなと感動しながら餃子をやっつけていると、隣の人が炒飯を頼みました。どんな炒飯になるか気になって、おばさんが作ってるところを観察していたのですが、む〜、流れるような手さばき、鍋振りのキレ、あれはタダ者ではございません。今度は餃子と炒飯を頼もう、うんうん。

2月15日:マルゲリータ&ボネ

木更津スクデットにてマルゲリータ&ボネを食す。おおお、いいお店を発見しましたです。木更津で食べたピッツアの中では一番かもしれないなあ。ナポリ風のもっちり生地のマルゲリータうんまい、最高!サラダにドリンクもついて1050円だからいいなあ。ドルチェが欲しかったらプラス280円(僕が頼んだのはボネというカカオ風味のプリンです。これまたいいの)。しばらくちょっと通いたいお店ですね。ここ最近の一押しであります、はい。

2月14日:キャラメルポワール&珈琲

木更津自宅にてキャラメルポワール&珈琲を食す。次男坊ミトの具合が急変して、またぐったりモードです。バレンタインデーなのに何もできなくて・・・。お気に入りのケーキ屋さんサンドニで買ってきたキャラメルポワールと、ウチの奥さんが淹れてくれたブルーマウンテンで一息するだけでした。でもね、こんな時間が取れただけでも、よかったですよ。しばらく静かに寝ていてくれたミトに感謝です。

2月13日:天然ブリ&赤尾アジ

木更津自宅にて天然ぶり&赤尾アジを食す。おっほっほ、スーパーでよさそうなブリを見つけました。しかも天然物。うんまいっすなあ。そしてそして、赤尾アジの方もこれがなかなか!ただ、む〜、これからどんどん天然の食材、手に入りにくくなるのでしょうかねえ。何が起こってもおかしくない世の中。毎日、一生懸命に食べなくては、うんうん。

2月12日:バターロール

木更津自宅にてバターロールを食す。想ってくれる人がいるのは幸せだなどと言いますが、想われてくれる人がいるのも幸せだなあと感じます。傍らにいて、善意の押し付けを受け入れてくれる。本当に、心から感謝するしかありません。いつもありがとう。

2月11日:モルツ

木更津自宅にてモルツを飲む。次男坊ミトの調子がやっと上向きになってきました。子ども達には特製の卵がゆを作ったのですが、おいしい!と食べてくれたので一安心。やっと一息つけそうです、はい。

2月10日:卵かけ納豆

木更津自宅にて卵かけ納豆を食す。僕は納豆が好きです。アメリカ留学時代には、大豆を自分で煮て、自家製の納豆を作っておりました。臭ければ、臭いほど好きなので、やっぱり藁のやつがベストであります。納豆好きの中には、「生卵を混ぜるなんて許せん!」と言う方もおられると思いますが、その辺に関しては、僕、特にこだわりがありません。臭ければいいかな、と(笑)。

2月9日:ハーゲンダッツ ブラックセサミ

木更津自宅にてハーゲンダッツ ブラックセサミを食す。いきなり次男坊ミトの具合が悪くなりました。熱が高くなって、ぐったりと食欲もありません。幸いインフルエンザではないようですが、早くよくなってくれるといいな。と、考えつつも、このアイスを食べることを止められない僕であります。最近の一押し。うんまいんだよなあ。

2月8日:龍泉洞の水

木更津自宅にて龍泉洞の水を飲む。僕はこの水がお気に入りで、よくこちらのサイトで購入しております(色々な種類があって楽しいです)。最近また、ジム通いをしている僕なので、身体を動かした後に飲む水のおいしいこと!喉をすっと落ちてゆく時に、本当にささやかですが、生きてるなあって嬉しくなります。

2月7日:くず餅

木更津自宅にてくず餅を食す。神楽坂にある東京松屋本店さんのくず餅です。子ども達が寝た後に、ウチの奥さんと一緒に過ごすおやつの時間が僕は大好き。彼女は新聞を、僕は文庫本を読みながら、今日も静かに夜は更けていきます。あけちゃん、穏やかな空気を、今日もありがとう。

2月6日:ワールドセレクトビア

木更津自宅にてワールドセレクトビアを飲む。最近つくづく感じるのですが、僕はアルコールが得意ではありません。飲もうと思えば、大体なんでも、かなりいけます。実験済みであります。しかし、毎日しこたまやっつけたいかというと、そうでもなくてですね・・・。缶ビール1本、ゆっくりじっくり飲む。このくらいが、食卓の幸福も一緒に味わえる、今の僕の適量です。

2月5日:リサーラ

木更津自宅にてリサーラを食す。僕の母親は、食事にとても気を使ってくれていました。だから、身体に悪そうなジャンクな食べ物は、僕、小さい頃ほとんど口にしたことがありませんでした。で、大人になって反動が出る、と(笑)。魚肉ソーセージ、はじめて食べたかもしれません。あっ、でもこれは身体にいいやつか、あはは。

2月4日:ワッフル

木更津自宅にてワッフルを食す。神戸から届いたワッフルです。8種類の味があって、楽しいおいしい。お遊戯会を終えたミキもミトも嬉しそうに食べておりました。悲しいほどブレブレでありますが、こちらがお遊戯会の一枚です。シンドバッドな長男ミキ、かっこよかったよ。

2月3日:恵方巻き(カット済み)

木更津自宅にて恵方巻き(カット済み)を食す。恵方巻き、年々大きなマーケットになってるみたいですね。スーパー、コンビニで物凄く力をいれて販売しております。僕が購入してきたのは煮穴子のやつと海鮮オンパレードのやつです。閉店間際のスーパーに突撃したので、うしし、得しちゃいました、はい。ちなみにウチの鬼はこんな感じ

2月2日:唐辛子センベイ

木更津自宅にて唐辛子センベイを食す。ウチの奥さんと2人でドライブデートです。富浦にある大房岬に行ってきました。出会ってから今までのこと、これからの人生のこと、たくさん話したね。何気ない日常をと過ごせること、ただただ感謝しています。心から、ありがとう。

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