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3月31日：ランチセット
木更津磯あそびにてランチセットを食す。今日は子ども達がお義母さんと遊びに出かけたので、ウチの奥さんと２人でお寿司を食べに行きました。24日に出かけてかなりよかったお店であります。今日もうんまかった！中トロ最高ですね。いつ行ってもこんなにおいしいなら、ホントに通ってしまいそうであります。満腹だ〜。
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3月30日：牛肉のペッパー炒め
ららぽーと紅虎餃子楼にて牛肉のペッパー炒めを食す。今日は船橋にあるららぽーとへ、入学＆入園準備のためにショッピングにきました。１日歩き回って疲れました〜。でも、みんな戦利品があったので、満足満足。これで４月に向けて用意が整ったかなあ。充実した１日に、心から感謝！
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3月29日：富士山ビール
木更津自宅にて富士山ビールを飲む。さて、今日も今まで飲んだことのないビールをトライです。アサヒさんのこのビール、一口飲んで「ん？」っと不思議な感じがありました。なんでだろうと思い原材料をみたらお米が使われているんですねえ。ちょっと風味が変わってなかなかうんまいです。また買おう、うんうん。
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3月27日：ホットサンド
木更津自宅にてホットサンドを調理＆食す。うっほっほ、これはうんまい！浅草の有名店ローヤル珈琲店のホットサンドを再現してみました。コンビーフをオリーブオイルと塩コショウで炒めたものと、チーズと固ゆでにしたアスパラガスを挟んで出来上がり。スーパー簡単ですが満足度は１００％であります、はい。それにしてもコンビーフの缶詰って、結構お値段はりますねえ！牛肉オンリーのやつは300円近くしてました（僕は馬肉入りの198円を購入（笑））。びっくり。
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3月26日：メレンゲ＆ラスク
木更津自宅にてメレンゲ＆ラスクを食す。お世話になっている大先輩からいただいたメレンゲとラスクです。むほほ〜、この素朴だけど力強いやさしさが最高！息子達と争うようにいただきました。お心遣い、本当にありがとうございます。おいしかった〜。
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3月25日：ラーメン
富津むつみ屋にてラーメンを食す。本日はボウケンジャーショーを観にいてですね、ショーの後は富津のジャスコへと移動です。子ども達がラーメンを食べたいというので、入ったのはこちらのお店。２人に１杯ずつとって、僕は彼らの残りを食べようと思ったのですが、ううう、ほとんど残らないんでやんの（涙）。すごい食欲だなあ！ガシガシ食べて、また遊んで、帰りに交通公園で更に一遊びしてから帰宅しました。ああ、楽しかった。
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3月23日：ネギのパスタ
木更津自宅にてネギのパスタを調理＆食す。また作ってしまったネギのパスタ。最近ホントにはまっている一品であります。なんてことはありません。ガーリックオイルで唐辛子、アンチョビ、大量のネギを弱火でじっくり炒めただけのソースです。でも、ものすごくおいしいんですよねえ。たまらん。
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3月22日：サッポロ畑が見えるビール
木更津自宅にてサッポロ畑が見えるビールを飲む。新しいサッポロビールであります。麦芽とホップの100％協働契約栽培化を達成したサッポロさんが、ドイツの大麦とホップだけを使って作ったビールです。サッポロさんのビールはエビスビールぐらいしか飲まないので、新鮮で楽しめましたよ〜。また買おう、うんうん。
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3月21日：ほうれん草のキッシュ
木更津自宅にてほうれん草のキッシュを食す。ウチの奥さんの１８番であります。彼女の作るキッシュはホントにおいしくて、僕のやつなんて全然かなわない味です。コツを教えて！と頼んでも、「内緒〜」と言って教えてくれません。何が違うのかなあ（笑）。
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3月20日：豆もやしのスープ
木更津自宅にて豆もやしのスープを調理＆食す。いい加減ぬけきれない風邪を吹き飛ばしたくて、辛くて栄養のつく韓国風スープを作りました。まず、ニンニクを３〜４かけらぐらい半分に割り、軽く潰します。ごま油を熱した鍋で香りが出るまで炒めたら、一口大に切った地鶏、ニラ、豆もやしを大量に放り込んで、しんなりするまで炒めます。そこにお出汁（かつお出汁、トウバンジャン、トウチジャン、コチュジャン、砂糖、醤油、酒を混ぜたもの）をひたひたに張り、全体に火が通るまで強火で一気に熱します。最後に溶き卵を入れたら出来上がり〜！ゴマを振って、一味唐辛子で辛さを調節しながら召し上がれ。一気に元気、でますよ〜。おいしかった。
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3月19日：津軽の水
木更津自宅にて津軽の水を飲む。水マニアの僕であります。最近特に水ばかり飲むようになりまして、また新しいお水の紹介です。とってもすがすがしくて、後味の潔よさが気持ちいいです。少し輪郭がきっちりしているので、気分をしゃっきりさせたい朝一で飲むには最高だと思いますよ！息子達やそのまた息子達も、こんなおいしい水が飲める地球でありますように。
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3月18日：インド風カレー
木更津自宅にてインド風カレーを食す。おおお、これはすごいですね〜！S&Bさんから先月発売になったレトルトのカレーなんですが、あなどれません。インド風カレー、タイ風カレーをいただきましたが、うんまいですよ、ええ。今度安売りの時に、買い占めよう、うんうん。
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3月17日：シュークリーム
木更津自宅にてシュークリームを食す。がははははは、完璧！このシュークリームったらスーパーうんまい！！銀座は松屋の地下一階に入っております、かの老舗レストランCHANTIさんの一品。１つで満腹ですね。生クリーム好きにはたまらないと思います。カスタードとチョコレートを買ってきましたが、個人的にはカスタードがグッドです。ああ、また食べたい（笑）。
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3月15日：きつねうどん
幕張はなまるうどんにてきつねうどんを食す。今日は朝からお出かけです。一発目の目的地Foodexに行く前に軽く腹ごしらえですね。幕張駅のアウトレット近くにある讃岐うどんのチェーンてんですが、ほへ〜、なかなかどうして！お腹を満たしたら、僕は会場へ、ウチの奥さんはアウトレットで買い物をしました。その後、ららぽーとで更にショッピングをした後、最後はゴンチチさんのライブへ。とっても中身の濃い、楽しい１日でした。ああ、楽しかった。
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3月14日：あんかけ焼きソバ
赤坂トゥーランドットにてあんかけ焼きソバを食す。友人からお仕事の依頼をいただいたので、打ち合わせへと出かけました。ささっとミーティングは片付けて、こちらで一緒にランチです。とっても楽しい時間で、嬉しかったなあ。日常が日常であることだけで、なんかこう、ものすごく嬉しいです。ご飯を食べられること、友人と話せること、外を歩けること・・・。ホントに嬉しいなあ。
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3月13日：お寿司
木更津やまとにてお寿司を食す。なんとなくお寿司が食べたくなり、お昼にフラリと出かけました。ボーっとしながらお寿司をつまんでいると、こりゃまた、唐突に色んなことが思い浮かびます。昔、自分がしてしまった失敗や、言い放ってしまった失言。耳が赤くなるほど恥ずかしいですが、それでもそういったことを自省できるようになって、よかったなあと感じます。ホントによかったなあ。自分のいたらない所、もっともっと気づけますように。
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3月12日：鶏鍋トンコツ味噌味
木更津自宅にて鶏鍋トンコツ味噌味を調理＆食す。今日は風が強くて、肌寒い１日でしたね。何か温まるものをと思い、冷蔵庫にあったトンコツスープの元を使って、鶏鍋を作りました。キャベツ、キノコ、ネギに地鶏とホタテ。出汁はトンコツスープに豆板醤、オイスターソース、赤味噌とごま油です。最後にちゃんぽん麺を入れたら、もう、たまらんですね（笑）。長男ミキのセキが心配ですが、栄養のつくもの食べて、元気になってくれればいいなあ。
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3月10日：あおやぎ
木更津自宅にてあおやぎを食す。お義母さんが知り合いの漁師さんからいただいたあおやぎです。お裾分けしていただきました。う〜ん、うんまい！春になって、貝の季節ですね。大きくて、甘い。最高です。ちなみに後ろの白いやつは千枚漬けであります。こっちは、実家の母親が送ってくれたやつでございまして、今日はなんだかこう、照れくさい朝です（笑）。いつもいつも、本当にありがとう。
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3月9日：ブランナチュール
木更津自宅にてブランナチュールを食す。ああでもない、こうでもないと家で色々考えていると、小腹、空きますねえ。甘いモノ、欲しくなりますねえ（笑）。ということで、僕の大好きなホワイトチョコが挟まったブランナチュールをつまみ食い。そしてまた、お肉が横っ腹についていくと。悲しい・・・（涙）。
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3月8日：パンの耳
木更津自宅にてパンの耳を食す。へっへっへ〜、近所のパン屋さんでゲットしてきたパンの耳であります。１斤分で４０円。しかも僕の好きなライ麦パンのやつ。パンの耳にマーガリンをつけてそのまま噛んでると、ギュッとした甘さがでてきて、ニヤニヤしちゃいます。天気がいいので、日当たりのいい２階で、窓を開けて食べました。春の香り。パンの甘み。最高！今日も幸せであります。感謝、感謝。
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3月7日：ジャガイモとセロリのブレイズ
木更津自宅にてジャガイモとセロリのブレイズを調理＆食す。オリーブオイルのインポーター小川さんのレシピをまたまたお借りしました。こりゃあ、うんまい！僕、セロリはそんなに得意ではないのですが、これならいくらでもいけるなあ。ほんのりと風味がついたジャガイモがまたいいんです。シンプルな料理なので、できれば、食材すべて元気で力強いものを使ってくださいね。感動的な一品です。
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3月6日：ふきのとうの天麩羅
木更津自宅にてふきのとうの天麩羅を調理＆食す。ご近所の方からいただいた地物のふきのとう。すごく立派で新鮮なやつだったので、軽く衣をつけてサっと天麩羅にしてみました。ぐひひ、うんまいっすね〜。フレッシュでまじりっけない苦味が口の中に広がって、またそれがビールとあうんですよ。旬の食材を、揚げたての熱々でいただける。幸せでございます。ただただ感謝。
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3月4日：イチゴ
木更津自宅にてイチゴを食す。一週間振りにいい天気だっていうのに、外へ遊びにいけません（泣）。うなだれてイチゴをちょびちょび食べてたら、公園へと出かけていく息子達に「はやくげんきになりなよ！」と慰められる始末でございます。ううう、すまないね〜、一緒に遊びにいけなくて・・・。
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3月3日：ぺラック
木更津自宅にてぺラックを服む。ぐううう、い、いきなり悪寒と頭痛がやってきて、どうにもこうにもいけません。久しぶりに風邪かなあ・・・。ぺラックを服んで、今日はもう寝ることにいたします。ああ〜、寒い（涙）。
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3月2日：納豆UFO
木更津自宅にて納豆UFOを食す。ジムで汗を流した後、たまらなくこれが食べたくなり作りました。カップ焼きソバに納豆とからしマヨネーズを混ぜたものですが、これがうんまい。こういう幸せが嬉しいですよねえ。でもなんで突然これが食べたくなったのだろう・・・。不思議だ・・・。
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木更津自宅にて餃子の皮で作ったピッツァを調理＆食す。去年
木更津磯あそびにてマグロ三昧その他もろもろを食す。今日はお義父さん、お義母さんたちと一緒に夕食です。子ども達がお寿司がいいというので、手っ取り早く最近リニューアルオープンしたこちらに突撃してきました。あらら、いいじゃあないですか〜！この生サバもいいし、赤貝、ホタテ、ミル貝もいい。でもですね、赤身、中トロ、大トロが乗っかってるマグロ三昧最高！今日の中トロはすごいですよ、ええ。これ一皿４９０円ですからね、スーパー得した気分です。ありがたいなあ。幸せ。
木更津さすけにてお寿司を食す。今日のお昼間、ミトがお義父さんとでかけてしまったので、ウチの奥さんと２人で、軽くお寿司をつまみに行きました。開店と同時に突撃して、ちょいちょいちょいとつまんだのですが、うんまかったですね〜。関さば、ミル貝、金目鯛がもうまうまでありました。ああ、しあわせ。ごちそうさまでした！
木更津自宅にて新タマネギのフリットを調理＆食す。今日は
木更津自宅にてスンドゥブチゲを調理＆食す。いい加減ぐじゅぐじゅした風邪を吹き飛ばしたくて、飛び切り辛いスンドゥブ（豆腐）チゲを作りました。にんにく、ニラ、キムチ、豚肉、キノコ、豆腐をグッツグツに煮込んだチゲは最強、うんまいっす。ドッと汗をかきながら3日ぶりでお腹一杯食べました。で、最後はね、残ったスープにご飯を入れて、焼き飯ですよ、ええ。鍋底のご飯がオコゲになって、これがまた、むはは、たまらん。もう大丈夫でしょう。元気出してくぞ、うんうん
木更津自宅にて甘海老のパスタを調理＆食す。昨日の日記でも登場した激安スーパー吉田屋で、大量の甘海老を200円ぐらいで手に入れてきました。というわけで、身の部分はお刺身で食べて、殻はホールトマトと一緒に煮込み、パスタソースを作ることにしたのですね〜。4時間ほど煮込んだソースをミキサーで滑らかにして、生クリーム、バター、パルメザンチーズで仕上げたら、たはっ、うんまい！
