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5月30日:メンチカツ&ポテトチップス
木更津自宅にてメンチカツ&ポテトチップスを調理&食す。なんだかどうしてもメンチカツが食べたくなり、作りました。今回は具の中にキャベツを入れて、ちょっとヘルシーな感じにしたら、あらまあ、おいしい。次男坊ミトはキャベツが嫌いなのですが、これなら食べられるようです。ガフガフやっつけておりました(笑)。ポテトチップスは、一度自分で作ってみたかった一品。じっくり低温で揚げて、うん、こちらもうんまい!ビールが美味しい季節になってきて、最高のおつまみができました、はい。
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5月29日:ボンカレー
木更津自宅にてボンカレーを食す。試食品の詰め合わせギフトが送られてきました。その中に入っていたのがこのボンカレー。僕、ボンカレーって食べるの初めてであります。ほほ〜、なるほど〜、こんな味なんですねえ。ウチの奥さんは懐かしい味〜と言っておりました、はい。
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5月28日:鯛の粕漬け
榛名叔母さん宅にて鯛の粕漬け&その他を食す。おお、うんまい!叔母さんのとんちゃんはかなり料理が上手であります。鯛の粕漬けも玉子焼きも焼き加減が最高。子ども達も、僕ら夫婦も、朝からたくさんいただきました。とんちゃん、美味しいご飯をありがとう!
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5月26日:フィナンシェ
木更津自宅にてフィナンシェを食す。僕の大好きなアンリ・シャルパンティエさんのフィナンシェです。先日購入して食べずにいたやつをいただきました。むふふ、相変わらずうんまい!一口目を食べる時の食感と香りがたまりません。ちなみにフィナンシェという名前の意味はフランス語で「資本家、お金持ち」です。形がね、金の延べ棒みたいでしょう?
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5月24日:初スイカ
木更津自宅にて初スイカを食す。今日はいい天気でしたねえ。お昼間、ゆっくり散歩して乾いた身体には、すいかのジューシーな優しさがたまりません。まだちょっと旬には早いので、端っこの方はちょいとかたいですが、中心部分の甘さは十分です。気分しゃっきり、最高です。
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5月22日:スナップえんどう
木更津自宅にてスナップえんどうを食す。ご近所さんからいただいたスナップえんどうです。すっきりとした甘さで美味しいんだなあ。採れたての野菜や果物、お米をいただけるのは、畑や田んぼに囲まれて暮らす特権ですね。すごく幸せ。ありがとうございます。
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5月21日:フレッシュネスバーガー
横浜フレッシュネスバーガーにてフレッシュネスバーガーを食す。どうしてもハンバーガーが食べたいと言う次男坊ミトのリクエストに応え、マックに行こうとしたら、人がいっぱい!ということでこちらにしました。うんうん、久しぶりに食べるとうんまい!でもサイズが小さくて、息子達には足りないですねえ(笑)。追加オーダーしてしまった。
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5月20日:ビュフェランチ
丸の内マンゴツリー東京にてビュッフェランチを食す。朝一で映画を観た後は、久しぶりに妹と2人きりでランチ。相変わらずここのランチは気分がよくて、料理も美味しいです。昼ビールも飲んで最高に楽しかったです。妹も今年で28歳。すっかり素敵な女性になってしまったなあ。兄貴は、君の幸せを信じてるからねえ。ゆっくりバケーション、楽しんでください(笑)。
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5月19日:ビール&豆腐
木更津自宅にてビール&豆腐を食す。最近大好きな、一番搾り無濾過と男前豆腐のコンビネーションです。今日みたいなムシムシする日はこのコンビに勝てるメニューは、なかなかありません、はい(笑)。ああ、ささやかだけど、幸せなんだよなあ。
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5月18日:盛り合わせ定食
広尾さつまやにて盛り合わせ定食を食す。あっはっは、予定通りにいかない日っていうのはありますねえ。最近はそういうハプニングが楽しくてしかたないので、ドンとこいなのでありますが、ドタキャンしたり、されたり、突然約束を入れたり、入ったりっていうのにはまだ慣れません、はい(ご迷惑をおかけしてしまっている皆さん、本当にごめんなさい)。結局今日のお昼は友人のおかちゃんとご飯を食べることになりました。おかちゃん推薦のこちら、うんまいです!白身魚の甘酢あんかけとメンチカツの盛り合わせですね。美味しかった〜。
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5月17日:鶏鍋みそ味
木更津自宅にて鶏鍋みそ味を調理&食す。今夜はなんとなく肌寒いので、お鍋にしました。鶏団子と鶏肉のダブルチキンに、新ジャガ、大根、水菜、キノコなどをいれて、最後はやっぱりうどんです。ああおいしい。子ども達も食欲旺盛でもうすごいです。元気でいてくれて、ありがとう。
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5月16日:ティラミス&わらびもち
木更津自宅にてティラミス&わらびもちを食す。鎌倉へ行った帰り、横浜のそごうでお土産を買いました。IL
PINOLOさんのティラミスとたねやさんのわらびもちです。たはっ、うんまい!疲れた身体と心が歓びますねえ。最高であります、はい。
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5月15日:手作り水餃子
木更津自宅にて手作り水餃子を調理&食す。今日は爽やかに気温が上昇したので、洗車したり、家の模様替えをしたり、布団を干したりしました。で、午後は久しぶりに餃子を大量に作ったのです。以前も書きましたが、餃子は一度凍らせた方が美味しいです。保存食にはぴったりなんですねえ。ということで、今日食べる分も含め冷凍庫で寝かせたら、うんうん、今回のやつもうんまいです。子ども達はニラとかキャベツが苦手なのですが、餃子にするとたくさん食べてくれるし、よかったよかった。
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5月13日:よつ葉Keff
木更津自宅にてよつ葉Keffを食す。最近ヨーグルトにハマっております。近所の激安スーパー吉田屋で半額になったタイミングをはからって、色々なメーカーさんのやつを購入してます。これはちょっとおもしろいですよ〜。びろ〜んと伸びるんですよね。トルコアイスみたいに。味わいも独特で賛否分かれるところだと思いますが、僕は好きです。乳製品は個性がある方が好みなのです、はい。
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5月12日:ミルフィーユ(もどき)
木更津自宅にてミルフィーユ(もどき)を調理&食す。母の日のプレゼントということで、こんなものを作ってみました。カスタードクリーム、生クリームを作り(機械のミキサーじゃなくて、手混ぜね、手混ぜ!)、イチゴを切ったら、市販のパイシートを円形にくりぬいて焼きます。それぞれのパーツを用意したら、あとは子ども達に好きなように作ってもらいました。次男坊ミトはクリーム大盛りのこんなやつです(笑)。スーパー簡単ですが、なかなかうんまい!ウチの奥さんも、お義母さんも喜んでくれたみたいなので、よかったよかった。
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5月10日:クリームチーズプリン
木更津自宅にてクリームチーズプリンを食す。おっと〜、きましたね、モンテールさんの期間限定新作!さすが、ウチの奥さんでありまして、きちんと30%オフになるタイミングを計って手中に入れてきました(笑)。うんうん、うんまいです!こんな低価格でこれ作っちゃうの、すごいなあ。
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5月9日:ビール&冷奴
木更津自宅にてビール&冷奴を食す。最近一押しのビールは、やはり無濾過一番搾りですねえ。昨日は気温も湿度もビールを飲むのにドンピシャだったので、泡が最後までつぶれずにスーパー美味しく飲めました。こんなことが、かなり幸せな僕です。またね、男前豆腐店のやっこ野郎(with塩)が最高。今日も楽しいディナーをありがとうございます。感謝、感謝。
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5月8日:佐倉の地ビール
木更津自宅にて佐倉の地ビールを飲む。休みが終わって、久しぶりに昼間ゆっくり自分の時間が持てました。一人遊び大好きな僕なので、こういう時間がないとパンクしてしまいます、はい(笑)。こちらは初めて飲んだ佐倉の地ビールです。うんうん、香りがよくてうんまいです!また買おう。
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5月7日:豚肉の生姜焼き
木更津自宅にて豚肉の生姜焼きを調理&食す。GW最終日は雨でしたね。とうとうお休みの疲れが出たのか、夕食前には次男坊ミトがビデオを見ながらうたた寝です(笑)。明日、元気に幼稚園、行ってくれるといいなあ。というわけで、今夜のご飯は元気を出すための生姜焼き。たっぷりのキャベツとサラダ感覚で食べました。うんまかった!
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5月6日:ブラウニー
木更津自宅にてブラウニーを食す。今日はウチの奥さんのOL時代からのお友達&お友達の旦那様が遊びにきてくれました。久しぶりの再会に、とっても楽しかったようで、よかったよかった。調理場担当の僕も、皆さんよく召し上がってくださったので、とっても嬉しかったです。こちらはお土産のブラウンー(キースマンハッタン)であります。うんまいなあ。こういう濃ゆいチョコのお菓子、僕、大好きなのです、はい。
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5月5日:チーズバーガー
丸の内クアアイナにてチーズバーガーを食す。予定通りにやってきました、丸ビルにあるクアアイナです。久しぶりだなあ。うんうん、やっぱりうんまいです!子ども達もハンバーガーを大きな口でガブガブ食べられるようになってきて、一緒に食べていても楽しいです。今日もいいランチだなあ。ミキ、ミト、ありがとう。
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5月4日:抹茶のミニパルフェ
袖ヶ浦温野菜にて抹茶のミニパルフェを食す。今日はお義父さんの誕生日なので、兼ねてから約束していたしゃぶしゃぶ屋さんへとくりだしました。やっぱりGWでしょうかねえ、いつもよりも店内が混雑していて、店員さん達もアップアップの状態でした。僕らが店を出たのが18時ぐらいでしたら、あの後、きっと地獄の様な忙しさだったでしょう(飲食店バイト経験者なら、祝日のディナータイムにおける殺人的なオーダーラッシュを憶えてますよね、うんうん(笑))。あと3日、バイトの皆さん、頑張って乗り切れるといいなあ。
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5月3日:たこ焼き
木更津伊豆島の公園にてたこ焼きを食す。今日はいい天気なので、朝から子ども達と3人で、袖ヶ浦公園へサイクリングです。で、お昼時になったので、ママにピックアップしてもらい、今度はアピタでお昼を買って、違う公園でピクニックランチ。たこ焼きって、外で食べると美味しいですねえ(笑)。たくさん外で遊んだ一日でした。
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5月2日:ひつまぶしもどき
木更津自宅にてひつまぶしもどきを食す。次男坊ミトがうなぎを食べたいと言い出し、長男ミキはひつまぶしが食べたいとリクエストです。僕が、「どこでひつまぶしなんて知ったの?」と聞くと、「だでぃちゃんのマンガにのってた」と言います(子ども達は僕のことを「だでぃちゃん」と呼びます)。どうやら、僕が中学生から読んでいるクッキングパパでチェックしたようです。そっか〜、ミキもマンガ、どんどん読めるようになってるんだなあ。なんだか不思議な気分です。というわけで、今日はひつまぶしもどきのお寿司。うんまかったです!
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5月1日:とん塩らうめん
木更津ながまたにてとん塩らうめんを食す。子ども達がラーメンを食べたいと言うので、最近ずっと行ってなかったお店に行きました。ここの麺には「ながまた」という海草が練りこんであります。以前の倍の量を練りこむようになったそうで、断然お味、食感がパワーアップ。うんまかったです。
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