TOKYO GOURMET
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3月31日:手作りたこ焼き

上北沢妹宅にて手作りたこ焼きを食す。今日は妹の新居へと家族みんなで遊びに行きました。妹と彼氏の西川くんがたこ焼きを作ってくれたんですねえ(写真はこちら。ミキとミトも手伝いました)。作りたて、熱々のたこ焼きって美味しいんだなあ。このたこ焼き器、980円で売っているそうなので、僕も欲しくなってしまいました、はい(笑)。三奈、西川くん、色々とありがとね。とっても楽しかったです〜!

3月30日:穴子天丼&鮪中落ち

木更津魚や77にて穴子天丼&鮪中落ちを食す。午前中に仕事を片付けた後は、事務処理をするために役所を回りました。途中お腹が空いて、最近気になっていたこちらへ突撃です。こちらのランチはほとんど全てワンコイン500円で食べられます。安いです。ドデカイ穴子天が乗っていてボリュームも凄いし、味もなかなか!そりゃあ人気ですよねえ。お店、常にフル稼働って感じでございました、はい。

3月29日:群馬のお土産

木更津自宅にて群馬のお土産を食す。今日は群馬のお土産をもろもろおやつに食べました。左上の白いおまんじゅうは「おみたまんじゅう」といいまして、高崎、榛名界隈では昔から有名な酒饅頭屋さんです。おいしいです。ただ、昔よりサイズが小さくなったと、両親や親戚の皆さんが言ってました。コストの問題でしょうかねえ・・・。右後ろが「うまかんべえ」で、これはアメリカンベーカリーさんが作っているお菓子です。パイ生地の中に白あんが入ってて、これが妙にマッチします。大好きです、はい。そして、中央のお煎餅は「黒胡椒せん」です!掲示板でネリノさんが教えてくださってから1ヶ月以上が経ってしまいましたが、やっとこさゲットできました。これがうんまい!僕、好きですね〜。バリボリと食べていると止まらなくなります。気をつけないと、塩分過多になってしまう(笑)。

3月28日:朝ごはん

榛名叔母さん宅にて朝ごはんを食す。昨夜のラーメンもそうですが、叔母さんの料理はとにかくおいしいです。いつもこちらへ寄せてもらうと、朝ごはんが楽しみでしょうがない(笑)。今朝も、自家製の西京漬けとか芥子菜の浅漬け、大根の煮付けなんかで朝からたくさん食べてしまいました。とんちゃん、いつも本当にありがとうございます。また夏休みになったら遊びに行きますね!

3月27日:手打ちラーメン

榛名叔母さん宅にて手打ちラーメンを食す。今日は群馬に帰省しました。榛名にある叔母さんの家に泊めてもらい、父さん、母さんと一緒に楽しい時間を過ごしました。叔母さんが手打ちラーメンを作ってくれて、これがめちゃくちゃうんまいんですね〜。スープもチャーシューも煮卵も全部手作り。愛情がたくさん詰まった1杯ですもの、ミキ、ミトもえらい勢いで食べてました。大人数の食卓って、やっぱりいいなあ。

3月26日:トッポ塩キャラメル

木更津自宅にてトッポ塩キャラメルを食す。期間限定という言葉に、相変わらず弱い僕です。スーパーで見かけたこのフレーバーを迷わず掴んでしまいました(笑)。塩キャラメル、大好きなんですよねえ。アンリ・ルルーさんの塩バターキャラメルなんて、もう食べ始めたら止まりません。そんなわけで、仕事しながらバリボリ食べてたら、一袋やっつけてしまった(涙)。これでまた、お腹の肉がふえていくのね、悲しい・・・。ちなみに後ろのやつはばかうけのちょい濡れせんです。これも後をひきますです、はい。


3月25日:ベルギー地ビール

丸の内アントワープセントラルにてベルギー地ビールを飲む。今日のライブは丸の内にある東京国際フォーラムでありました。なので、ご飯もその近くでと思いTOKIAで済ませました。16時なんていう中途半端な時間だったので、空いているお店が少なくて選択肢がほとんど無かったのが、ちょっと悲しかったです・・・。まあでも、Saizon-Regalっていう地ビールも飲めたし、ランチタイムぎりぎりで頼んだサンドイッチもおいしかったので、よしとしましょう、うんうん(笑)。また今度、ゆっくり飲みに訪れたいです、はい。

3月24日:KIRIN THE GOLD

木更津自宅にてKIRIN THE GOLDを飲む。最近、テレビCMやらネット広告やらでヘビーローテされているニュービールです。最近のキリンさんのビールには米が原材料として入っていたので、米風味のアルコールが苦手な僕は、ちょっと距離をとっておりました。が、これはホップと麦芽だけで作ってます!うんうん、うんまいっす。喉越しが軽いので、これからの季節いいですよねえ。また買ってこようっと。

3月23日:お弁当

神楽坂某スタジオにてお弁当を食す。今日は僕がご提供させていただくレシピコンテンツの撮影日です。予定通り、着々と進んでいくカット撮り。フードスタイリストさんの技の数々に、む〜、脱帽&リスペクトです。今回は時間もなかったせいか、お弁当を味わって食べる余裕がありませんでした。とりあえず燃料補給!って感じで(笑)。でも、全て無事に終わってよかった良かった。スタッフの皆さん、お疲れ様でした。

3月22日:石焼き豆腐チゲ

木更津自宅にて石焼き豆腐チゲを調理&食す。もろもろあまりものを使って、石焼きの鍋を作りました。とんこつスープをベースに、ちょっとだけコクのある味わいが、も〜、うんまい!たまらんですね、はい。最後にご飯を入れて、温めなおします。オコゲになるまでよ〜く炒めれば、ええ、もうなにもいうことがありません。ああ、おいしい。

3月21日:シュークリーム&プリン

木更津自宅にてシュークリーム&プリンを食す。品川駅のTAKATORAさんで買ってきたパンダシュークリームとパンプディングです。一度丸ビルで購入したことがあって、また食べたいなあと思っていたら、品川駅のアトレにもあるじゃないですか!(笑) Dean & Delucaばかり贔屓にしていましたが、探したら他にも色々とお店がありそうです。楽しみだなあ。

3月20日:照り焼きチキンサンド

原宿cafe masumiyaにて照り焼きチキンサンドを食す。今日は友達のうっちゃんと打ち合わせです。一緒に作り始めている物語を更に膨らませるために、フリーディスカッションをしました。改めて、うっちゃんの発想の仕方に脱帽&リスペクトです。作品が出来上がるのが楽しみだなあ。それからサンドイッチ、かなりおいしかったです。店員さんが丁寧に心を込めて作ってくださってるのが伝わってくると、やっぱり嬉しくなりますね。竹下通りに裏にあって、静かなのもグッド。いいお店を知れてよかった。

3月19日:グランドエール

木更津自宅にてグランドエールを飲む。キリンビールさんの新作チルドビールであります。これはうんまい!アルコール度数も高めで、濃ゆい味わいがなんとも僕好みです。これはついつい買ってしまいそう・・・。嬉しいです。

3月18日:キャラメルフラペチーノ

富津ジャスコ内スターバックスにてキャラメルフラペチーノを飲む。今日はオフです。みんなでリニューアルした富津ジャスコに遊びに行きました。子ども達がゲームセンターへ走っていってしまったので、僕ら夫婦はスターバックスでこれを飲みながら一休み。ふ〜、おいしい〜。木更津にはスタバがないので、かなり久しぶりです。たまにすごく飲みたくなるんですよね〜、フラペチーノ。

3月17日:プリンの王様

木更津自宅にてプリンの王様を食す。ウチの奥さんが幼稚園からもらってきたオランダ屋さん特性のプリンケーキです。これは幼稚園の卒園式の時だけ限定の商品なので、1年に1度しか食べられないんですね〜。むふふ、うんまいっす!彼女が司会を担当した謝恩会も無事終わったようで、本当によかった。この1年、幼稚園の役員さんとして物凄く頑張っていた彼女に心からの拍手と敬意を送ります。あけちゃん、よかったね〜、お疲れ様でした!


3月16日:房総地魚のお寿司

木更津やまとにて房総地魚のお寿司を食す。明日は幼稚園の謝恩会です。ウチの奥さんが司会を担当することになっていて、3月に入ってからその準備に大忙し。連日ちょっと疲れ気味なので、時間を少しだけ分けてもらって、2人でお寿司を食べに行きました。ほんの30分ぐらいの短い時間でしたが、新鮮な房総の地魚を食べて、彼女も、僕も、元気になれました。1年間頑張ってきた幼稚園のお役目の集大成。子ども達やお母さん方、先生方と目一杯楽しんで終われますように。

3月15日:レディースコース

竹芝ガロンダにてレディースコースを食す。今日は珍しく夜から打ち合わせがあったので、その前にさささっと夕ご飯を食べました。チキントマトカレーとほうれんそうとカッテージチーズのカレーです。うんうん、うんまい!それにしてもですね、「レディースコース(男性もどうぞ!)」みたいなネーミングって、いつも不思議でしょうがないんです(笑)。あんまり頼ませたくないのかしら・・・。

3月14日:ふともち&桜餅(道明寺タイプ)

木更津自宅にてふともち&桜餅(道明寺タイプ)を食す。京都から買ってきたお土産です。仙太郎さんの和菓子です。今は都内やネットでホトンド手に入ってしまうので、こっちで購入できないお土産を買うのに一苦労ですが、これは大丈夫かな・・・。無着色・無添加にこだわる仙太郎さんのふともち、草もちとあんこのボリュームがたまりません。ウチの奥さんの淹れてくれた珈琲と一緒に、旅の疲れを癒してくれます。ああ、無事に帰ってこれてよかったなあ。今日からまた、頑張っていこう、うんうん。

3月13日:町や風ねぎ焼き

京都駅ポルタ内町や。にて町や風ねぎ焼きを食す。朝からずっと歩き回って、結局ご飯を食べる時間がなくなりました(涙)。仕方ないので、帰りの新幹線の前のほんの10分ぐらいでねぎ焼きをお腹に詰め込み、京都旅行はフィニッシュ。あっ、でもおいしかったですよ、このねぎ焼き。ダシ醤油で食べるのが新鮮でした。ウチでもやってみようっと。

3月12日:サルベージ&レバ刺し

京都駅前へんこつにてサルベージ&レバ刺しを食す。去年の6月、奈良&京都を旅行した時に偶然入った京都駅前にあるお店。めちゃくちゃおいしかったので、今回も行けたらいいなあと思っていたのですが、やった、無事、辿り着きました。八兆味噌で煮込んだスジやらテールやらその他のモツやらが最高にうんまい。生き返るなあ。京都旅行の定番になりそうです。またこよう、うんうん。

3月12日:焼鯖寿司&黒豆茶

天橋立列車内にて焼鯖寿司&黒豆茶を食す。京都、天橋立であります。朝から移動しっぱなしでずっとなにも食べられなかったので、京都でお目当てのご飯を食べる前にちょっとだけつまみました。く〜、うんまい!吹雪の中、天橋立を自転車で渡ってヘロヘロになった身体には、限りなく嬉しい一口であります。幸せ・・・。

3月11日:休日ランチ

木更津自宅にて休日ランチを食す。日曜日のランチ、あまりモノで作った簡単料理ばかりですが、おいしいかったですよ〜。手前は最近よく食べるマルちゃん醤油焼そばです。セロリの葉っぱ、水菜、豚バラと一緒に炒めたら、めっちゃうんまいです。そして、左後ろは次男坊ミトが作ったホットケーキ。しろくまちゃんのほっとけーきみたいに、上手にできました!そして、右後ろはお義母さんのオカカたまご海苔巻き。この組み合わせ、僕は初体験だったのですが、おいしいですね〜。お義母さんの優しさいっぱいの味でした。

3月10日:桜餅(道明寺タイプ)

木更津自宅にて桜餅(道明寺タイプ)を食す。昨日、電車が遅れてくれたおかげでゲットできた桜餅です。源吉兆庵さんのやつ。むほほほほ、うんまいなあ、も〜(笑)。やはり桜餅は道明寺タイプのやつに限ります。何個でも食べられてしまう・・・。春だなあ、うんうん。

3月9日:マトンカレー

原宿インディアンカフェデヴィにてマトンカレーを食す。今日は都内に出る予定がもろもろあったので、最後にここ数年ずっと髪の毛を切っていてくれた原宿美容師さんにも会いに行きました。なんと来週彼女はロスへ旅立ってしまうのです。知り合ってから、色んな方を紹介してくださって、もう、ホントに心から感謝なのです。ありがとうございます!仲良くなった他の美容師さん達に加わってディナーをご一緒させていただきました。千夏さん、ロスに行っても思い切り楽しんでくださいね!

3月8日:ヨーグルトいろいろ

木更津自宅にてヨーグルトいろいろを食す。今日は近所の激安スーパー吉田屋さんでゲットしてきたヨーグルトです。はじめて食べたのですが、ルナさんのこれが最高!めちゃくちゃおいしいです。2つずつゲットしてきたので、まだもう1個あるのが嬉しい(笑)。幸せなり。

3月7日:じゃがいも料理2種

木更津自宅にてじゃがいも料理2種を調理&食す。新じゃがを購入してきました。一つはいつも作るセロリとじゃがいものブレイズ(写真後ろ)。で、もう一つは、茹でたじゃがいも、水菜、カツオ節、バターをお好み焼きのソースで和えた一品です。これがなかなかおいしくてですね、個人的には不思議とストライキングな味なのです。とっても簡単ですので、お試しあれ〜。

3月6日:軽井沢レザン

木更津自宅にて軽井沢レザンを食す。自由が丘で購入してきた軽井沢レザン。冷凍しておいた1枚を今日また食べました。厚切りにしてもらったレザンをトーストして、マーガリンをたっぷり目に塗って食べると、むふふ、相変わらずうんまい!これをゲットするのが、自由が丘へ出かけた時の楽しみになっております、はい。

3月5日:朝イチゴ

木更津自宅にて朝イチゴを食す。木更津では潮干狩りが有名ですが、春先のイチゴ狩りもかなりにぎわっております。この季節になると、だいたい毎年どこからかイチゴをいただいくのですが、群馬に住んでいた頃はなかったことなので、イチゴ好きの僕としてはとっても嬉しいですね。ホントに、春だなあ。

3月4日:ドイツ村限定生ビール

袖ヶ浦ドイツ村にてドイツ村限定生ビールを飲む。ああいいお天気!仕事のついでにドイツ村へと出かけました。緑と風と光に囲まれて食べるランチは最高ですね。昼ビールがまた、ね〜、とんでもなくうんまい!春ですねえ。このままあたたかくなっちゃうのかなあ・・・。

3月3日:水菜と魚介のペペロンチーノ

木更津自宅にて水菜と魚介のペペロンチーノを食す。子ども達の「パスタが食べたい!」というリクエストを受け、今日は簡単にパスタディナーです。彼等にはカルボナーラを作って、大人用にこれを作りました。うんうん、うんまい!なんでもない手抜きレシピでも、食べてくれる人の笑顔で特別な一皿になるんですね。嬉しいなり。


3月2日:スカイビュッフェ

赤坂全日空ホテルスカイビュッフェを食す。今日はサントリーホールでコンサートがありました。木更津から車で出たので、全日空ホテルの駐車場を使いたいなあと考え、そうなるとホテル内のレストランで食べると駐車料金が相殺されていいと思ったら、ちょうどいいフェアをやっておりました。ラッキ〜!セレンディピティは高めキープです(笑)。ウチの奥さんの誕生祝いも改めてできたし、よかったよかった。窓の外が夕暮れから夜景に変わっていく感じがとっても綺麗でした。ゆっくりのんびりとおいしいものが食べられて幸せであります、はい。

3月1日:マトンカレー

自由が丘タージマハールにてマトンカレーを食す。カレーです。本格的なインドスタイルのカレーを食べるのは久しぶりで嬉しい!むちゃくちゃでっかいナンと一緒にお腹一杯いただきました。幸せ。そういえば僕の大好きなダバインディアの姉妹店ができたみたいです。こっちも行ってみたいなあ。

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