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| ご馳走大合奏 Vol.16: 1人ふぐフルコース in 白金 |
とあるお仕事のため、白金に泊り込み出稼ぎ作業であります。当初の予定だと、何時に終わるかわからないぐらい大変かもということだったのね。だから、誰とも約束できなかったのに、意外と早く終わっちゃうんだもんなあ。いんんだか、悪いんだか。
む〜、ぽっかり空いた時間、どうすっかなあ。ホテルで他の仕事すんのもなあということで、外に出てぷらぷらしてたら、聞き覚えののある名前のお蕎麦屋さんを見つけました。おお、ここにあったのか！と暖簾をくぐったら、えっと、満杯（泣）。
なんだよ〜とか思いつつ、道路向こうを見れば、真新しい店構えに「ふぐ」の2文字の看板が浮かんでおります。「こうなったら、1人でふぐのコース食ってやる！」と、半ばヤケっぱちで突撃しちゃいました。 |
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| 百味 嵯峨 |
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営業時間： 11:00〜 22:00
TEL：03-3440-1978 |
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扉をガラガラっと開けたら、やっぱりここも満杯。と、思いきや、カウンターの端っこに１席だけ空いてるじゃあないですか。ラッキー！と呟き、常連さんの合間をぬって、そそくさとカウンターに座ります。
瓶ビールとコース、更には追加で焼き白子様も頼んで、さあ準備ＯＫ！ああお腹すいた。
「はい、ビールね」と女将さんのおいてくれたビールを奪うように受け取り、トクトクトクとビールをコップに手酌して、ホヤの塩辛でまず１杯。ぷは〜、幸せ。
そんでもって、てっさ（お刺身）、白子様、チリ（鍋）、唐揚げと届けられるふぐ料理大行進は、ええ、言わずもがな最高でございます。あのね、1人でふぐチリっていうのがいいのですよ。生でも食べられるぐらい新鮮なふぐなわけで、火の通し加減も自分の好きな具合に、誰にも邪魔されずにやれちゃうっていう寸法ですな。うふふ、たまりません（ちなみに、僕は1人焼肉も好き）。で、で、最後はやっぱり雑炊ですよね〜。軽く塩で味付けて、卵でとじたらちょいと蒸します。むほほほほ、うんまい。お腹パンパンになるまでいただいちゃいました。
本能の赴くまま食べ続け、食べ終わった後も、しばらくボーっとしていました。そうしたら、「すいません、そろそろ・・・」と看板の時間を告げる料理長さんの声。あっ、はいはい、お勘定ですね。値段聞いてまたびっくりですよ。こんだけ食べて飲んで、5800円。とらふぐフルコースがですよ！今後このお店は、白金の奇跡と呼ばせていただきます､はい。
またこっちで仕事あったら寄らせていただきたいです。あとお蕎麦屋さんも。ということで、今回のルポを終わります。 |
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