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ご馳走大合奏 Vol.18: おやっさんの寿司

約1年ぶりに繰り出した、おやっさんの店。船橋市は大久保にある人気店、すしもへじです。ホントに久しぶりだったのですが、おやっさんはちゃんと僕ら夫婦のことを憶えていてくれました。そんでもって、これでもか！ってくらいサービスしてくれました（感涙）。普段は食の細いウチの奥さんも、ここにくると僕と同じくらい食べちゃうんだもんなあ。そのくらい、美味しい、すんばらしいお店であります。
いつもの様に、たんまりららぽーとでショッピングした後、お腹を空かせて開店と同時に滑り込みました～。さてさて、今日は何をたべられるかな～。

すしもへじ

営業時間： 18：00～22：00
TEL：0474-72-0333




湯葉豆腐	ズワイガニ	ホタルイカ	ホタテ煮物



活シマエビ	鳥貝	ウマヅラハギ	のれそれ

はい～、こんな感じでガガガンっと食べてまいりました～！すごいでしょう（笑）。前半戦、どれもこれもうんまいのですが、さっきまで生きてたシマエビはめちゃ甘であります。ウマヅラハギの肝のっけも最高であります。




関サバ	白魚	フグのタタキ	大トロ



ヒラメ	平貝	カラスミ	サヨリ


ウニ＆アマエビ	アナゴ	背トロ

後半戦だった負けてません。関サバ、すんごい！白魚、春だなあ。大トロ、大笑いするくらいうんまい。平貝は肉厚プルプル。サヨリってこんなに美味しいんだあ。そんでもって、最後の背トロ。ダハハハハ、うんまい！スーパーうんまい。個人的には大トロよりも、中トロが好きなのです。この背トロはまさに中トロど真ん中であります。しかも、今まで食べたやつの中でも3本指に入りますです、この背トロ。それにしても、はあ、食べた～。
こちらへ伺う前日まで風邪で寝込んでいた僕は、やっと生気を取り戻した感じです。おやっさん、いつもありがとうございます。ずっとずっと、美味しいお寿司を握り続けてくださいね。ということで、今回のルポを終わります。