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さて、今回の「待ち銀」はフレンチです。ここのところバタついていたので、ゆっくりフレンチ食べるなんてできなかったな〜。フレンチしっかり楽しもうって思ったら、時間をたっぷりゆっくり使いたいですものね。夫婦の時間をスローダウンすることも含め、の〜んびりお食事してきました。
今回選んだお店は人気店「オストラル」。ランチのコストパフォーマンスのよさと、カジュアルさで選びました。ソニービルの前で待ち合わせをしたのですが、いつものごとくお腹空き空きの僕らは、競歩みたいな早歩きでお店まで急ぎましたです、はい。
飛び込むようにお店に入ると、メーテル・ド・テルさんが笑顔で迎えてくれます。開店5分ぐらい前についちゃったのですが、嫌な顔一つせず案内してくれたこと、嬉しかったな。さてさて、早速メニューを選んでゆきますか！ |
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| 銀座 オストラル |
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営業時間： 11:30〜14:30、17:00〜21:00
TEL：03-3572-0548 |
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ランチのメニューはプリフィックススタイルのコースとアラカルトから選べます。僕らはこのお店初めてってこともあり、オススメいただいた料理で組み立てて軽めのコースを選びました。ちなみに右上の写真で奥さんが持っているのはGuy Larmandier Cramant Blanc de Blancs っていうシャンパーニュです。
僕は泡物のお酒が好きなのね。特に梅雨のジメジメした季節は、さわやかでキリっとしたシャンパーニュなんて飲むと背筋がシャン！とする感じがとても気持ちいいのです。適度に胃袋を刺激する最高の食前酒でした。ソムリエさん、いいの選んでくれてありがとう！ではでは、お食事へと移って参りましょう。
 まずは僕が選んだ前菜。「フォアグラとマンゴのテリーヌ」です。僕はテリーヌとかパティの類に目がありません。しかもマンゴも大好きなので、勧められて断る理由が見つかりませんです、はい。すっごい濃厚なんですが、選んでもらったシャンパーニュと一緒だと最後まで飽きずに食べられるのね。いいっすよ〜。幸先グッドです！
 奥さんが選んだ前菜は「活車海老とトマトのタルタル＆アボガドムース添え」です。うんうん、さわやかだな〜。甘くてぷりぷりの車海老はダントツに美味しいですが、トマトのタルタルとアボガドのムースが絡むと更によいです！これはウチでも試してみたいな。この澄み切った感じ、出せるかしら。ちなみに、薄くぺろ〜んってなってるのは、アスパラガスです。食感のアクセントが嬉しいですね。
 今日のメインです。奥さんが選んだのは「佐賀牛のステーキ」。普段お肉あまり食べないくせに、こういうところにくると頼むんだから（笑）。お肉はもちろんおいしいですが、付け合せのお野菜3種にそれぞれ違う詰め物がしてあって楽しいです。真ん中の緑色のやつはキュウリなのですが、飴色になるまで炒めたタマネギのみじん切りが包んであるの。これが合うんだな〜。試してみよっと。
 で、これが僕のメインの「カリカリのじゃがいもで包んだ手長海老のソテーと青海苔のリゾットホタテのソテー添え」です。オストラルの定番人気メニューなんですけど、むほほほほ、こりゃうんまい！！今日のお皿の中ではぶっちぎりですね。ジューシーな手長海老と、それを包み込んでいるカリカリのポテトとのバランスがすごい。そして、酸味の利いたビーツのソースが最後までワシワシ食べさせてくれます。で、またリゾットに乗っかってるこのでっかいホタテのうんまいことったら、ええ！！！この日一日中何度となく僕の口をついて出たのは、「それにしてもあのホタテおいしかったね」という言葉でございました（笑）。
  それからデザートですね。左のが奥さんの食べたキャラメルのムース。右っ側のが僕の食べた木苺のアイスです。甘めを抑えてあって上品でいいです。個人的には木苺の方が好みかな〜。木苺の酸味とミントの香りが最高でした。
 閉めに出てきたのがハーブティーなんですが、え〜っと、名前を忘れちゃったんですよね〜。レポートの時も、メモとか一切とらないのですが、とうとう記憶にないものが出てきてしまった。すいません。ミントよりも香りが柔らかくて、ほんのり甘みが口の中で広がる感じがとってもよかったのに。なんだったかな〜、名前･･････。思い出したら加筆しますね！
  といった感じで2時間半。美味しくてノホホンな時間はあっという間に過ぎ去ったのでした〜。ああ、美味しかった。たまにはいいですね、こういう食事も。このあとは、銀行で投資信託なんかを初めてみたり、デパートで子ども達の水着なんかを選んだりしました。そんでもって僕は打ち合わせに、彼女は家路についた、と。雨が降ったり止んだりの変な天気でしたが、とってもいい一日でありました。次ぎの「待ち銀」、どこ行こうかな〜。 |
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