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材料（２人分）
食パン（なるべく薄切りのもの） ２枚
しらす お好みでパンにかぶるぐらい
マヨネーズ 小さじ２
オリーブオイル 小さじ１
パルメザンチーズ お好みで
ドライバジル 少々
塩・コショウ 少々
手順
１、食パンの耳を包丁で切り落とし、麺棒でなるべく薄く延ばす
２、薄く延ばしたパンにマヨネーズを塗り、しらすをたっぷり満遍なくのせる
３、パルメザンチーズ、ドライバジル、塩・コショウをお好みで振り、最後にオリーブオイルを回しかける
４、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いてできあがり
ポイント
食パンを麺棒でのばして、生地の代わりにしちゃうのがミソです。トッピングはお好みで色々なものを試してみてね。私のお気に入りは、ベーコン＆マッシュルームとかマルゲリータです。
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