ブルスケッタ  極楽かっきー風
オリーブオイルに、ローズマリーとにんにくを漬け込むだけで、グっと来ちゃうようなオイルができちゃいます。たっぷりバケットにかけたら、ああ、うんまい!


 
材料
ローズマリーオイル=====
ローズマリー 1房
にんにく(皮をむいたもの) ひとかけ
オリーブオイル 適量
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バケット(軽くトーストしたもの)お好きなだけ

手順
1.ローズマリーオイルの材料を密閉容器にいれ、冷蔵庫で1週間ほど寝かす。
2..お気に入りのパン屋さんのバケットを斜めに好みの厚さでスライスして、軽くトーストします。
3.オイルをたっぷりバケットにかけて、できあがり。

ポイント
バケットの代わりに、お好きなパンをなんでもご用意ください。このオイルは、チーズや生ハムにかけてもめっちゃ美味しいです!

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